Mayonesa casera con pimentón y ajo

Alejandro Gomez
Alejandro Gomez @cook_4455974

El autor real es el Leones Miguel Pozuelo

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Ingredientes

5 minutos
  1. 250 cm3aceite de oliva
  2. 1huevo completo
  3. 1 cucharapimentón español dulce
  4. 1 cucharada grandeLimón
  5. Sal a gusto

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Poner el aceite, luego el huevo (en este orden), el diente de ajo, el pimentón, el limón y sal a a gusto.

  2. 2

    Usar una minipimer. Llevarla hasta el fondo y recién ahí prenderla. Ir subiendo lentamente hasta arriba y luego hacia abajo hasta que la consistencia sea la deseada. A disfrutar con tostadas.

  3. 3

    Untar con tostadas, con Langostinos, morrones y otras ideas creativas.

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Escrita por

Alejandro Gomez
Alejandro Gomez @cook_4455974

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