Estrella Navideña (Flor de Hojaldre)

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

Mirad qué chulada para hacer con los más peques ahora que están de vacaciones. Una merendola de lo más rica. Disfrutad todos juntos haciéndola.

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Ingredientes

20 -25 minutos
6 - 8 porciones
  1. 4 láminasmasa de hojaldre redonda
  2. Crema de cacao
  3. Huevo
  4. Azúcar glass (Opcional)
  5. Mermelada de cereza (Opcional)

Paso a paso

20 -25 minutos
  1. 1

    Se coge una lámina de hojaldre y se coloca sobre una hoja de papel para hornear. Se unta con crema de cacao (sed generosos pero sin pasaros ya que al doblarla desborda por los lados)

  2. 2

    Encima de la primera lámina untada se coloca una segunda y se unta. Repetimos el proceso con cada una de las láminas dejando la última sin untar.

  3. 3

    Con un vaso hacemos una pequeña marca en el centro de nuestra preparación sin llegar a cortar la lámina.

  4. 4

    Seguidamente vamos cortando nuestra estrella (como si cortáramos un pastel) en porciones, (16 para ser exactos) pero sin llegar al centro; llegaremos solo hasta la marca que hemos practicado con nuestro vaso.

  5. 5

    Una vez practicados los cortes vamos cogiendo porciones de dos en dos y las doblamos, una hacia la derecha y otra hacia la izquierda, por dos veces.

  6. 6

    La pincelamos con huevo y al horno (170ª arriba y abajo) unos 20 minutos o hasta que esté doradita.

  7. 7

    La decoramos al gusto (esta vez engalanada para Navidad) y a comer. BUEN PROVECHO

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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