Estrella de hojaldre con turrón de Jijona

Ponemos a calentar la nata junto con el turrón, removemos y cuando este casi deshecho lo retiramos y removemos, esta más rico si queda algún trozo de turrón y no esta disuelto del todo.

Precalentamos el horno a 180º C.

Sacamos la masa de la nevera unos minutos antes y la desenrollamos, extendemos la crema de turrón sin llegar al final de la masa, ponemos la otra masa por encima y sellamos las dos masas con los dedos.

Quitamos el vaso y cogemos una de las dieciséis partes y lo giramos dos veces sobre si misma, así lo haremos con las dieciséis.

Batimos el huevo y lo pincelamos por toda las masa.

Horneamos 15 minutos.