Estrella de Navidad 🌟

Cayetana
Cayetana @cook_6128361

Una receta sencilla y con mucha vida

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Ingredientes

8 raciones
  1. 2 láminashojaldre
  2. azúcar glass
  3. ----- para el relleno:
  4. A gusto chocolate o cabello de ángel
  5. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Coge una de las láminas de hojaldre y colócala en una bandeja para horno, coloréala con una espátula poniéndole el chocolate o cabello de ángel.

  2. 2

    A continuación aplicas la otra lámina de hojaldre encima de esta, y pinchas la superficie con un tenedor por diferentes sitios.

  3. 3

    Pon un vaso boca abajo en el centro de la masa, a partir de ahí lo divides en 17 trozos (como si fuera un pizza) pero los triángulos un poco más finitos y sin llegar a despegarlos del redondel del vaso.

  4. 4

    Cuando ya tienes los triángulos divididos los coges por un extremo y lo giras CON CUIDADO QUE NO SE DESGARRE DEL VASO y le das una vuelta y media, así con cada triángulo.

  5. 5

    A continuación retiras el vaso (se habrá quedado marcado un redondel en el medio por la presión del vaso), bates del huevo y con una brochas enbadurnas toda la superficie y lo metes al horno según el tiempo que te indique el envase del hojaldre

  6. 6

    Una vez sacado del horno añadir un poco de azúcar glass por encima, dejar enfriar y ya estará listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cayetana
Cayetana @cook_6128361
"Solo los audaces, son buenos Chefs"
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