Serpentina 🌀

También se le conoce por el nombre de “Niño envuelto”, mi madre lleva haciéndolo desde que tenía 13 años y se ha vuelto un bocadillo tradicional en nuestras cenas decembrinas.
Paso a paso
- 1
Recorta los extremos de una bolsa de plástico. Después recorta uno de los costados de la bolsa para poder abrirla y extenderla. Corta las orillas del pan.
- 2
Licúa la media crema con el pimiento morrón (sin el jugo de la lata) y añade una pizca de sal.
- 3
Coloca en un recipiente más amplio la mezcla y con esta misma cubrir los extremos de las rebanadas de pan sin orillas.
- 4
Acomoda las rebanadas de pan de esta manera y después termínalas de cubrir con la mezcla de media crema y pimiento morrón. Trocea las rebanas de jamón y colócalas en las rebanadas de pan hasta cubrir lo más que se pueda y posteriormente haz lo mismo con las rebanas de queso americano.
- 5
Después de haber cubierto el pan con las rebanas de jamón y queso, enróllalo, amarra los extremos y refrigera. Después de un rato puedes partirlo y disfrutarlo.
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