Serpentina 🌀

Alondra Acosta
Alondra Acosta @mexacooker
Vhsa

También se le conoce por el nombre de “Niño envuelto”, mi madre lleva haciéndolo desde que tenía 13 años y se ha vuelto un bocadillo tradicional en nuestras cenas decembrinas.

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Ingredientes

10 comensales
  1. 1 paquetePan de molde
  2. 4 rebanadasQueso americano/amarillo
  3. 6 rebanadasJamón York
  4. 250 mlMedia crema
  5. 1 lataPimiento morrón
  6. 1 pizcaSal

Paso a paso

  1. 1

    Recorta los extremos de una bolsa de plástico. Después recorta uno de los costados de la bolsa para poder abrirla y extenderla. Corta las orillas del pan.

  2. 2

    Licúa la media crema con el pimiento morrón (sin el jugo de la lata) y añade una pizca de sal.

  3. 3

    Coloca en un recipiente más amplio la mezcla y con esta misma cubrir los extremos de las rebanadas de pan sin orillas.

  4. 4

    Acomoda las rebanadas de pan de esta manera y después termínalas de cubrir con la mezcla de media crema y pimiento morrón. Trocea las rebanas de jamón y colócalas en las rebanadas de pan hasta cubrir lo más que se pueda y posteriormente haz lo mismo con las rebanas de queso americano.

  5. 5

    Después de haber cubierto el pan con las rebanas de jamón y queso, enróllalo, amarra los extremos y refrigera. Después de un rato puedes partirlo y disfrutarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Alondra Acosta
Alondra Acosta @mexacooker
Vhsa
👩🏻‍🍳 Novata en la cocina pero con buen sazón.
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