Pollo asado al estilo peruano

¡No es broma! Una vez que pruebes este Pollo asado al estilo peruano lo querrás hacer siempre así! O, al menos, bastante a menudo. Para esta receta es importante el macerado. Mejor dejar la carne de un día para otro. #pasaporteamisvacaciones. El resultado salta a la vista!! Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo lo hice: https://youtu.be/AtN47TnYjm4?si=aNfJNtg2V0wm50jv

El pollo asado de esta manera queda más jugoso. Yo lo preparo cuando por circunstancias tengo que preparar la comida el día de antes, aunque siempre está más rico recién hecho.

Se me olvidó hacer la foto al pollo entero saliendo del horno, con lo bonito que quedó, mi pollo recostao! 😅😂🔝Eso sí, que jugoso y sabroso! Al rico pollo!Asarlo sin taparlo para que la piel se dore!

Aquí tenéis el vídeo tutorial con todos los pasos 😋 https://youtu.be/cCUxbnlHAwQ Se me olvidó el programa para hacer el majado. Son 30 segundos a velocidad 6

Mi hija pequeña se cabrea conmigo cuando jugamos a "Los favoritos" y digo, en broma claro, que mi animal favorito es el "Pollo asao" . Después de hacer esta receta a ti también te lo parecerá, de lo jugoso y rico que está. Además de muestro un truco para que salga mejor. Mira en vídeo la elaboración: https://youtu.be/JITYu4t_Fco

Es un plato perfecto para un fin de semana, mejor que comprarlo en una pollería

El pollo se puede hacer de tantas maneras, que cada día que lo hago, echo cosas distintas y siempre está​ bueno.

Hoy un clásico, #tescoma

Los ingredientes base de la cocina portuguesa son el piri-piri, el zumo de limón, el ajo y el laurel. Como yo no tenía la salsa piri-piri, lo sustituí por pimienta cayena seca para #mirecetario

Receta que nos gusta a todos!! sin colesterol sana y esta riquísima!!

#fiestassaludables

Sale crujiente por todas partes, si el pollo es más grandecito lo podemos dejar hasta hora y media.

#origenes#dominóLa tradicional receta de pollo asado.El origen del pollo asadoAntiguamente este alimento tuvo connotaciones como alimento ritual, ya que se asociaba a una serie de divinidades relacionadas con animales (gallo, pollo, gallina, etc.). Estos animales eran considerados protectores de la familia. En origen, el pollo era un animal exótico ya en la Grecia clásica y poco a poco se fue domesticando y comiendo su carne llegando a convertirse en un manjar de gente rica.Especialmente en época medieval era uno de los platos que más se cocinaban y de esos tiempos nos han llegado numerosas recetas. Incluso los artilugios que te utilizaban para asar eran parecidos a los actuales. Ya en el siglo VIII A.C. encontramos una especie de pincho o espada que nos hace pensar a los pollos asados actuales.Ya a finales de los años 50 y 60 empezó a popularizarse mucho más hasta llegar a nuestros tiempo, resistiendo firme a todo tipo de modas. Así pues podemos afirmar que el pollo asado todavía tiene mucho por vivir.Información extraída y adaptada de Asador de pollos Lola en Facebook.

Hoy tenía muchas cosas que hacer en casa, por ejemplo montar el árbol de Navidad, ya sé que soy una ansiosa pero me encanta poner mi árbol pronto y así disfrutar al máximo de esta época tan maravillosa del año. Volviendo a la cocina no me apetecía distraerme de mi decoración así que, que mejor opción que asar carne, se hace solita y además queda buenísima.

La comida de ayer..!! Sin carbos

Esta receta la aprendí del programa de Elena Aymeric y aunque le he dado mi toque personal a las especias, está muy sabroso, crujiente y con un toque picante 🌶 Es un pollo asado de una manera diferente, dándole un toque "tejano" mediante el uso de las especias y la cerveza. También podemos presentarlo en brochetas, en tiras de carne o como#cookpadmycook #Mirecetario #texmex #segundoplato

¡Qué gozada era entrar en la cocina de mami y ver el pollo dando vueltas en el horno! Ahora mi horno no tiene la misma opción para trincharlo y ponerlo a dar vueltas pero yo sigo haciéndolo aunque sea en la bandeja.¡Qué vivan #lasrecetasdemama! 🤗

Esta receta de pollo ha hice un día que mis padres se habían ido, comíamos varios en casa y no me apetecía ensuciar mucho. Quedó buenísima y la verdad que muy jugosa. La preparé con verdurita y muslos - contamuslos de pollo. Yo lo preparé con esto por que es lo que había, se puede hacer con el pollo entero.

Una manera de comer pollo asado muy sencillita y económica porque se hace prácticamente solo y los ingredientes necesarios son pocos y muy baratos.

Hoy vamos a hacer un plato muy delicioso, sabroso y muy tierno, rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo.

Un buen pollo asado con patatas siempre apetece!!!!!

Un plato que nos encanta.

Una receta tradicional sana y muy sabrosa...co un toque de sabor diferente...que rico!!! Ñam ñam😊😊😄😄