Atole de Tamarindo (en agua)

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

#RecetasNavidad para esas personas que no pueden tomar leche, esta receta está genial, nos encanta a toda la familia, con unos tamalitos 😀 (receta de mamá Victoria)
#MiTarjetaNavideña

Atole de Tamarindo (en agua)

#RecetasNavidad para esas personas que no pueden tomar leche, esta receta está genial, nos encanta a toda la familia, con unos tamalitos 😀 (receta de mamá Victoria)
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Ingredientes

  1. 4 litrosagua
  2. 1/4de kilo de Tamarindo
  3. 1/4de kilo de piloncillo
  4. 3/4de la taza de masa
  5. 1 ramitacanela

Paso a paso

  1. 1

    Pon a hervir el Tamarindo pelado, en 1 litro de agua. Una vez hervido tritúralos y pon en tu cazo de cobre colando. Agrega la canela, piloncillo y los 3 litro de agua, deja hervir unos minutos. En casa de mamá siempre lo prepara en fogón y cazo de cobre con su pala de madera. Igual en olla y estufa también sale rico.

  2. 2

    Pon en tu licuadora la masa con agua, licúa y agrega al cazo, puedes colar si gustas. Deja que espese a tu gusto y listo. Delicioso con unos tamalitos 😀

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Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
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Amor por la cocina.
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