Rollo dulce de York y queso azul

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Aragón

Repitiendo receta para una cena informal

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Ingredientes

  1. 1rollo de bizcocho para rellenar
  2. 200 grsjamón York cortado fino
  3. 200 grsqueso azul
  4. 1 tarrinaqueso crema
  5. 1 tarrinamascarpone
  6. 1/2brick
  7. 3 cucharadasfrutas deshidratadas

Paso a paso

  1. 1

    Extender el rollo de bizcocho y repartir 4 cucharadas de la mezcla de queso crema y mascarpone. La aligeramos con 1/2 vasito de leche y la nata líquida. Colocaremos una capa de jamón York en lonchas finas.A continuación repartiremos el queso azul en láminas y enrollaremos. Cubriremos el rollo con el resto de la mezcla de queso crema y decoraremos con las frutas desecadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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