Plátano con bacon. Aperitivo fácil y rico

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Islas Canarias

Y económico, de paso!!! Una sugerencia para una de esas fechas en las que nos gusta llenar la mesa de cosas. O no, porque nadie impide que lo podamos hacer un día cualquiera! Pruébenlo que se guro que les encantará!! #mirecetario Aquí el vídeo de cómo lo hice: https://youtu.be/vdyyPS_RKxY

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. Plátanos (más bien tirando a verdes)
  2. Tirasbacon
  3. Savia de palma de La Gomera o, en su defecto, melaza o miel

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Aquí los ingredientes:

  2. 2

    Pelamos y cortamos los plátanos en trozos de bocado. Reservamos.

  3. 3

    Marcamos el bacon en una sartén sin grasa. Diez segundos por cada lado y dejamos atemperar un poco

  4. 4

    Cortamos el bacon por la mitad y envolvemos el plátano con él. Sujetamos con un palillo

  5. 5

    Llevamos al horno durante 20 minutos a 160 grados. Calor abajo y ventilación. Posición medio/baja

  6. 6

    Regamos con la savia de palma de La Gomera, la miel o la melaza. Lo que cada cual tenga más a mano

  7. 7

    Y listo! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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