Tortilla de patata con bacon

#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=7M2Mu2lRtyU&t=289s

✅ Más RECETAS SIN GLUTEN :www.recetaseconomicassingluten.es✅ La VÍDEO-RECETA:https://www.youtube.com/edit?o=U&ar=2&video_id=00gFhk4d3As

Hasta ahora, el primer documento conocido en el que aparecía una referencia a la tortilla de patatas era navarro, se trata de un anónimo 'Memorial de ratonera" dirigido a las Cortes de Navarra en 1817, en él se explican las míseras condiciones en las que viven los agricultores comparándolos con los habitantes de Pamplona y de la Ribera navarra. Después de una larga enumeración de los míseros alimentos tomados por los montañeses aparece la siguiente cita:". ..dos o tres huevos en tortilla para cinco o seis, porque nuestras mujeres la saben hacer grande y gorda con pocos huevos mezclando patatas, atapurres de pan u otra cosa..."El bacon (o bacon) es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo, está compuesta de la piel, tocino (grasa) entreverado de carne (de ahí que también se le denomine" tocino entreverado" o "tocino de veta".)#cookpadmycook

En casa nos encanta esta tortilla!!Para llevar a la playa, cumple......Las patatas están echa microondas, para que no sean fritas, menos aceite

Si te gusta la receta o tienes alguna duda, déjame un comentario.Tengo otra receta de patatas en mi web, pero está es diferente al estar las patatas cocidas al Microondas, no tiene agua, ni aceite.#tortilla #tortilladepatatas #tortilladebacon #patatas #papascocidasalmicroondas #bacon #tortillacasera #comidasana #comidacasera #comidasaludable #recetascaseras #Receta #recetassaludables #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon

Paso a paso cómo preparar la tortilla de patatas con queso, chorizo y bacon. Receta sencilla... ¡¡¡Que la disfrutéis!!! 😆✌️

Llevo mucho tiempo queriendolos hacer y no me decidía, hoy por fin a llegado el día!!😊#lasrecetasdemamá

#MiTarjetaNavideña🎄

El mundo de la Tortilla de Patatas o Española es amplio y cabe todo, hay quien piensa que la patata debe estar cocida y hay quien frita, que hay que echar el huevo sobre las patatas y hay quien le parece al revés, hay quien con cebolla y hay sin, podríamos estar horas hablando de la Tortilla Española, cada uno la hace a su estilo y voy a aportar el mío que espero os guste.

A veces un bocata nos resulta demasiado grande y más cuando se trata de comer varias tapas, pero si comemos lo que llamamos "Montadito", nos resulta más fácil comerlo y podemos seguir degustando otras tapas distintas, éste es el caso, hacemos una tortilla no excesivamente grande y ayudado de unos panecillos pequeños la degustamos sin llenarlos y así seguimos comiendo otras tapas, nos deja un sabor delicioso y nos sabe a poco y eso es lo mejor para seguir adelante.

No me gusta hacer tortilla de patatas ya que es laboriosa, esta es una buena opción y mucho más saludable ya que no lleva ni una gota de aceite. Y para una cena, es todo un éxito

#recetasconalmaNuestra cena una vez a la semana. A nosotros nos encanta poco hecha y con cebolla, pero también se puede hacer sin ella

Tenía unos trozos de jamón un poco secos y no sabía que hacer con ellos, y se me ocurrió ponerlos a la tortilla que estaba haciendo.

Quién de nosotros no ha oído alguna vez que el tocino del jamón no es beneficioso para la salud, que esa parte se debe quitar y apartar del jamón.El tocino es uno de los responsables del aroma y del sabor de todo un jamón ibérico, es la parte que más grasa ofrece, pero al mismo tiempo es la más exquisita.Podemos afirmar que no podemos concebir un buen jamón ibérico de calidad sin sus vetas, sin esta grasa que aporta tan particular y excelente sabor.En la parte subcutánea del cerdo, entre el cuero y la carne se haya el tocino, a lo largo del tiempo se ha considerado un alimento dañino para la salud, sin embargo, es uno de los mejores productos para mantener una alimentación saludable.Las cualidades que reconocemos como jugosidad y estado de ternura, son una aportación de la grasa que vetea la pieza de jamón ibérico, siempre que lo tomemos con moderación, descubrimos propiedades y beneficios nutricionales que nos aportará este alimento.

Este clásico de la cocina española tradicional, enriquecido con jamón serrano y chorizo, es siempre un triunfo seguro en mi casa, tanto para una cena en familia como en pinchitos cuando tenemos invitados.Hoy os dejo las dos elaboraciones, tradicional y en mi olla programable.

Para que quede jugosa, además de no hacerla demasiada, es fundamental ser generoso con los huevos

Esta vez sí, donde esté una buena tortilla de patata para compartir... #huevo #patata

No hay nada más tradicional en España que la tortilla de patata y cada uno tenemos nuestra receta, está es la mía.La hago bien densa, es decir que le echo bastante patata y me gusta darle un toque dulce con la cebolla o picante con el ajo. Lo que prefieras.

En cualquier recetario español no puede faltar la tortilla de patatas o también conocida como tortilla española, y en el mío tampoco.Está la típica pregunta de "¿con cebolla o sin cebolla?", y aunque me gustan las dos, para mí, así es incomparable.En los pasos os cuento mis pequeños secretos.

Esta tortilla es muy especial es una de las que hace mi mamá.Mi mamá es una persona maravillosa 😍 ella en la cocina hace magia y yo he podido aprender de esa magia jajajajaja es una excelente cocinera y no lo digo yo por ser su hija quien prueba su comida queda encantada o encantado

Caramelizar la cebolla picada junto al ajo en el aceite que vamos a usar para hacer la patata... una vez caramelizada la cebolla, retirar el ajo del aceite, subir el fuego, picar la patata, añadir sal y echarla al aceite, a los pocos minutos bajar a fuego medio, hasta que se haga la patata .Una vez hecha, retirar la patata a un escurridor, batir lis huevos, añadir sal, mezclar las patatas con loa huevos batidos, añadir tres cucharadas de aceite que hemos usado para hacer las patatas, dejar unos minutos que se hidraten bien y hacer la tórtilla, aquí cada uno a su gusto!

Esta es una receta de la tortilla de patata abreviada, pero sin renunciar al sabor ni a una buena presentación.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

La tortilla de patata que nunca puede faltar. Para fiestas familiares, días que no puedes hacer la comida y la dejas para cuando llegues a casa, ... nos vamos a la piscina, de camping!! un buen bocata por la mañana ;) siempre es muy socorrida

Esta tortilla triunfo.en una boda en paris donde hice un cursillo a los invitados surgio la idea de manera totalmente improvisada

Como ya sabéis mis recetas son muy sencillas hechas con lo que tengo en la nevera.No tenía la cantidad exacta para freír las patatas y se me ocurió una manera diferente de preparar la tortilla de patata española.