Aperitivos sencillos y apetitososde fiesta

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Esta es una pequeña muestra de cosas ricas y sencillas para las próximas fiestas.
Si antes de la comida o la cena servimos unos aperitivos con un cóctel, una copa de vino o una cerveza, nuestros invitados quedarán encantados.
Aquí os dejo dos ejemplos que se preparan rápidamente en un momento antes de servir. Con respecto a los ingredientes os cuento que para los primeros aperitivos utilicé productos comprados.
¡Felices Fiestas!

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Ingredientes

30 minutos
  1. 200 grsqueso fresco de cabra
  2. C/NMermelada de cítricos
  3. C/NTostaditas cuadraditas caseras o compradas
  4. C/NBrandada de bacalao casera (VER NOTA) o comprada
  5. C/NTostadas finas rectangulares
  6. Crema de trufas al aceite de OVE
  7. Hojitasperejil

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes antes de comenzar. Disponer las galletitas cuadradas en una fuente y, encima poner una porción de queso de cabra. Coronar con una cucharadita de mermelada.

  2. 2

    Para los aperitivos de brandada untar las tostaditas rectangulares con el preparado de bacalao. Poner en el centro una cucharadita de crema de trufa negra y unas hojitas de perejil.

  3. 3

    NOTA: La crema de trufa se puede comprar, pero si no la encontráis, aunque se puede sustituir por un picadillo muy pequeño de aceitunas negras. Y si queréis hacer la brandada aquí podéis encontrar mi receta: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/124631-brandada-festiva?ref=you_tab_my_recipes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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