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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo
  2. 4chiles poblanos
  3. 2 lataspequeñas de elotes
  4. 1media crema
  5. mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir la pechuga con sal al gusto y ajo.
    Una vez cocida dejar que se enfríe y deshebrar.

  2. 2

    Asar los chiles y ponerlos en una bolsa de plástico x unos minutos para k suden y se les caiga con facilidad la piel.
    Después picarla en rajas y separar las venas para que no pique.

  3. 3

    Poner a sazonar el pollo con un cucharadita de mantequilla y en otro sartén sazonar igual con mantequilla los chiles y el maíz.
    Ya después echarlo con el pollo y moverlo.

  4. 4

    Agregar la media crema y dejar hervir x 5 minutos a fuego lento pagar y dejar tapado

  5. 5

    Y listo para servir y disfrutar

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Kristyna Montane
Kristyna Montane @cook_4689830
Cunduacan,Tabasco
Viviendo en Tijuana y me encantaria aprender a cocinar seria muy divertido
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Comentarios (7)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
delicioso Kristyna!! Bienvenida a la comunidad! Cuanto tardaste en hacer la receta?

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