Update : 26.08.20📌 Self assessment check point:□ Pilih daging slice rendah lemak jenis sirloin□ Pilih Kiwi jenis Gold Kiwi (lebih dominan rasa asam)□ Marinasi minimal 10 menit□ Gerus kasar biji wijen□ Pakai pan anti lengket atau pan untuk memanggang□ Tidak menggunakan minyak saat memanggang□ Gunakan soy sauce qualitas bagus (contoh : merek kikoman)□ Gunakan api kecil untuk memanggang□ Selalu gunakan sendok takar

Saya dan anak wedhok yg beranjak remaja adalah pecinta drama Korea (drakor) di rumah, aplg dimasa pandemi spt ini penginnya nonton drakor trs, makanya kali ini pengin banget makan makanan khas Korea tapi masih takut utk keluar rumah krn covid-19. Kebetulan sekali ada challenge dr #cookpad_id utk merecook bersama #DuoHero_Bekasi ketemu sm pasangan sy yaitu mba Tina Hasbie yg punya resep si bulgogi ini, cocok deh akhirnya langsung eksekusi di dapur mungilku.. Hhmm.. trnyata rasanya enak dan pas spt yg di restoran Korea di jl.panglima Polim 9 Jaksel, tp sayang restoran itu sdh tdk ada sekarang, pdhl juara banget masakan koreanya, jd mengingatkanku pd sang mantan..haha...🤭😆Yukk.. cuss dicoba bunsay, ini mudah buatnya dan enak bngt rasanya aplg dimakan bersama kimci dan nasi hangatnya.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#masakitusaya#kedapuraja#dapoer_eva#week4

Menu simpel tapi uenakk 🥺#PejuangGoldenApron3

Resep Dari Mba @EvanaTati terimakasi mbak mantap resepnya ....Awalnya aku kepingin buat ini akibat virus drakor yang sering aku tonton selama pandemi hehe...Cari cari resep akhirnya cocok dengan resepnya mba evana tati aku buat deh ...Pas dah jadi masakanya rasanya enak banget ... dan aku serasa lagi di korea hahah....resep minggu ke#PejuangGoldenApron3#pudingbrownis#rotitawar#MamahCookpad#CookpadIndonesia#CookpadComunity#simple#Pekanbaru#Riau#Indonesia

Waktu ke supermarket saya tertarik beli daging sapi yang udah di potong kecil di tulis untuk barbeque. Akhirnya saya beli dan saus marinasinya minta resep sama ponakan saya yang jalanin usaha barbequan. Cuss malam hari bikin sampai tahap marinasi, saya masukkan dalam wadah tertutup dan disimpan di kulkas. Pagi-pagi baru panggang di atas teflon du du rasanya yummy sekali. Bumbu dan daging bersatu sempurna bikin lezatnya poll.#Cookpadcommunity_Bandung#CookpadCommunity_id#Bulgogi#resepgiacintapermana

Resep Bulgogi ini saya modifikasi dari blog Kimchimari.com. Memasak Bulgogi lebih enak sambil ber-BBQ bersama keluarga.Bila ingin ditambahkan sayuran, Bulgogi dapat ditambah dengan jamur, paprika, bawang bombay danjuga wortel.Beberapa catatan bahan substusi yang saya dapat dari blog Kimchimari: Mirin/Rice wine dapat diganti dengan 2 sdm ginger ale atau 2 sdm apple juice atau 4 sdt grape juice + 1 sdt vinegar + 1 sdt air).Bila tidak ada Pear Asia (warna coklat) dapat diganti dengan 1 sdm puree buah kiwi atau 3 sdm puree bawang bombay.Daging sebaiknya di marinasi minimal 2 jam sebelum dimasak. Pan/wajan untuk memasak daging harus dalam keadaan panas, baru daging dipanggang satu per satu. Untuk wajan anti lengket, tidak perlu ditambahkan minyak lagi.#PejuangGoldenApron2

Saya bukan penikmat daging-dagingan hewan memamah biak, juga bukan penikmat seafood 😅 tapi suami dan anak-anak saya menyukainya. Di hari raya idul adha ini, mau tidak mau, stok daging sapi dan kambing menumpuk, alhamdulillah. Saya bukan penikmat daging-dagingan, tapi saya penikmat makanan khas korea, mungkin karna tinggal lama dengan bos korea semasa dulu bekerja 😁, sama kimchi pun saya kecanduan, haha.Masalahnya yang suka banget dengan kimchi pure dirumah hanya saya, suami suka hanya jika dicampur mie instan, alhasil si kimchi awet, ceritanya mau #kuraskulkas , babat habis si kimchi, cari ide, gimana kalo si daging sapi kesukaan suami sama si kimchi di hidangin bareng, suami makan ga ya?? Jawabannya?Yeaay yesss dia makan guys..!! Yippiee💃Akupun suka sama bulgoginya ga bau anyir. Yuk dicoba moms!Resource: giacinta permana#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#kuraskulkas

.......source : Maangchi

Wow pasar Cookpad datang lagi dan tema kali ini bumbu masakan makanan Asia . Cuzzz cari resep dari teman teman cookpaders seputar asian food .Sy dapat resepnya dari mbk @Evana Tati , langsung eksekusi ... Dan ternyata rasanya memang bener pas banget kayak di restoran Korea 🤭🤭Jadi ngga perlu beli beli lagi , masak sendiri lebih higienis dan terjamin kebersihannya apalagi di masa pandemi ini yg harus super hati hati dalam membeli makanan dari luar .Link resep aslinya ini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12998098-bulgogi-korean-beef-bbq?invite_token=8zuu3incpjewmDT2jRrsLx94&shared_at=1599999438#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Malang

Source : Giacinta PermanaSpeechless, pas udah selesai masak kan dicobain, rasanya itu miripppp banget sama Mujigae Korean Resto 🤩🤩 sangat happy lah gausah jajan diluar cukup BBQ aja dirumah dengan banyak pilihan pakai HappyCall juga enak kok lebih matang grillnya. Alhamdulillah selama join di Cookpad, punya kebanggaan tersendiri bisa masak makanan yang biasanya saya sering jajanin diluar kalau pas weekend sama keluarga 🤭 #socialdistancing yang membawa faedah 😍🙏 Terimakasih Cookpad, terimakasih mbak Gia #KamuInspirasiku 😍#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda

Karena bukan penggemar daging sapi,maka saya harus mencoba olahan menu daging sapi yang beda dari biasanya,supaya ada selera untuk makan. Kebetulan udah lama juga penasaran sama BBQ ala Korea ini. Sisa daging sapi yang tinggal 1/4 kg di freezer akhirnya dikeluarin.Resep mbak @evanatati#PejuangGoldenBatikApron

Source & Recook: Susan MellyaniIni menu requestan adik saya utk ultah dia kemarin. Eh, kebetulan banget nemu resep yang pas bin simple di acc mba susan, langsung cobain deh. Simple bin yummy bgt. 😋Nb: saat masak margarinenya kelebihan jadi agak berminyak hehehe....