Cơm chiên hải sản
Món ăn đơn giản cho những ngày bận rộn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt, đậu que rửa sạch, cắt hạt lựu
- 2
Tôm, mực làm sạch, cắt hạt lựu
- 3
Băm nhuyễn tỏi và hành tím để chung, hành lá cắt nhuyễn
- 4
Khuấy đều 2 trứng gà ra chén, sau đó cho vào cơm nguội trộn đều tay (mình khuyến cáo cơm nguội nên sử dụng cơm khô xíu để khi chiên không bị bở nha). Nêm 3mcf hạt nêm cho cơm thấm gia vị
- 5
Bắt nồi nước cho ít muối vào luộc sơ cà rốt, đậu que. Sau đó vớt ra để ráo
- 6
Bắt chảo lên cho ít dầu vào, chảo nóng cho 1/3 lượng hành tỏi vào phi thơm thì cho mực vào xào đều tay, thấy mực săn lại thì cho tôm vào, tiếp tục xào đều tay, nêm ít nước mắm và hạt nêm, đường, tiêu theo khẩu vị. Tôm vừa chín cho hỗn hợp rau củ vào đảo đều rồi nhắc xuống bếp
- 7
Bắt chảo khác cho dầu vào, dầu nóng cho hết lượng hành tỏi vào phi thơm, sau đó 1 trứng gà khuấy vào chảo, khuấy liên tục cho trứng không dính chảo rồi cho cơm vào xào đều. Thấy cơm hơi ráo thì cho hỗn hợp đồ xào vào đảo đều với cơm. Nêm nếm lại vừa khẩu vị.
- 8
Nếu cơm ráo có thể cho thêm nhiều trứng cho ngon nha cả nhà. Rút kinh nghiệm vì nay cơm mình xào hơi nhão nên ra thành phẩm không được như ý lắm :((
Các Món Tương Tự
-
Cơm Chiên Hải Sản Cơm Chiên Hải Sản
Cơm vét tủ lạnh cuối tuần... Đôi khi cơm nguội... cũng lợi hại lắm đa...😉😉😉
-
Cơm chiên hải sản Cơm chiên hải sản
Món cơm rang khoái khẩu dễ ăn, nhất là mấy nàng mấy chàng đi làm, đi học dễ mang theo.
-
-
Cơm chiên hải sản Cơm chiên hải sản
#GlobalApron2024Khởi động thử thách GlobalApron 2024 với món cơm chiên hải sản đầy màu sắc. Hi vọng với hành trình tạp dề Cookpad toàn cầu lần này sẽ được khám phá thêm nhiều nguyên liệu mới và nấu được thật nhiều món ngon 😍@baovan_1988 , @cook_DAOBICHCHAU1980 @nguyenhoangyenTham gia thử thách cho vui chị em mình ơi 😍
-
Cơm chiên hải sản Cơm chiên hải sản
Trước mình rất hay thắc mắc không hiểu sao cơm chiên ở nhà không cách nào ngon hơn ở ngoài hàng.Rồi lần ăn ở 1 quán của người Hoa, mình rắp tâm... để ý rồi học lóm, haha..Bài học rút ra: Các chủ quán để ý giấu bếp kỹ kỹ nhé. Mình mà lóm được bí quyết là lên Cookpad lu loa ngay! 😁
-
Cơm Chiên Hải Sản Cơm Chiên Hải Sản
Nhớ cái thời con gái còn ở với mẹ mẹ cứ la hoài " có nồi cơm mà nấu không xong thì làm sao lấy chồng hả con". Mẹ cứ lo xa rồi đâu sẽ vào đấy hết mẹ ơi. Hồi đó mình không tha thiết gì đến chuyện bếp nuc nên mẹ sợ con gái mẹ khổ. Còn bây giờ mình đã tự tay nấu cho chồng cho con ăn những bữa cơm ngon. Không những thế mà mấy bố con chỉ thích cơm nhà mẹ nấu thôi. Và đó là nguồn động lực để mình ngày càng đam mê việc nấu ăn hơn.
-
-
Cơm chiên hải sản Cơm chiên hải sản
Sáng dậy trễ, đi xuống bếp tìm xem còn gì làm đồ ăn sáng cho cả nhà ko. Trong nồi, còn ít cơm nguội của tối qua, lấy ra chiên thôi!
-
Nấu súp hải sản thơm ngon khó cưỡng Nấu súp hải sản thơm ngon khó cưỡng
Rảnh tay nấu súp hải sản đơn giản dễ ăn cho cả nhà nhé các bạn
Linh Chip -
-
Cơm rang hải sản Cơm rang hải sản
Cơm nguội thừa của ngày hôm qua bạn chưa biết làm gì , chỉ cần trứng , tôm , mực , hành Tây , ớt paprika , chút xíu hành lá , chút xíu ngô , chút xíu dầu , chút xíu hành Tây bạn đã có ngay 1 món cơm rang hải sản ngon tuyệt vời ☺️
-
Cơm chiên thập cẩm Cơm chiên thập cẩm
Nếu còn nhiều cơm nguội hãy thực hành ngay món cơm chiên đơn giãn cho thực đơn nhà bạn ngay hôm nay 👍🍚🍚
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)