Ayam Kemangi

Afriana
Afriana @cook_14401295
Makassar

Buat #tantanganakhirtahun dari Cookpad, lumayan buat #masakditahunbaru. Resep keluarga dari Tanteku

Ayam Kemangi

3 orang berencana membuat resep ini

Buat #tantanganakhirtahun dari Cookpad, lumayan buat #masakditahunbaru. Resep keluarga dari Tanteku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1/4 ekorayam
  3. secukupnyaAsam
  4. secukupnyaKunyit
  5. 1 lbrdaun bawang
  6. 1 ikatkemangi (10 batang)
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. secukupnyaMinyak
  9. Bumbu:
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 7 buahcabe rawit
  13. 10 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk semua bumbu hingga halus lalu tumis dan masukkan daun bawang, tumis hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan air yang telah dilarutkan asam dan kunyit kemudian masukkan ayamnya. Kemudian masukkan daun jeruk.

  3. 3

    Setelah air agak berkurang masukkan daun kemangi kemudian ungkep. Setelah bumbu menyerap, angkat dan sajikan. Silahkan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afriana
Afriana @cook_14401295
pada
Makassar
masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa