Aderezo de cilantro

macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos

Los sabores que este aderezo contiene, son muy fáciles de identificar al paladar, quería algo rico y práctico, económico pero delicioso . Y e aquí este rico aderezo, que te sirve para dip, con vegetales, o poner sobre cualquier variedad de ensaladas. O por supuesto para acompañar a unos ricos tacos de pescado, aparte muy económico.

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Ingredientes

12 raciones
  1. 1y 1/2aguacates de preferencia grandes
  2. 1 tazacilantro sin tanto tallo limpio
  3. 1 tazaaceite de oliva o de aguacate
  4. 2limones (el jugo)
  5. 1cdita. De comino molido
  6. 1 cda.De sal
  7. 1cebolla mediana limpia y picada
  8. 1 tazaagua natural
  9. 3 cdas.De mayonesa

Paso a paso

  1. 1

    En el vaso de la licuadora pones todos tus ingredientes, excepto el agua, y la sal, el agua la vas a ir agregando gradualmente. Dependiendo que tan espeso quieres tu aderezo, y la sal puedes probar, un poco e ir agregando. Para mi quedó perfecto con una cda.

  2. 2

    Este aderezo queda muy rico y como tiene jugo de limón ayuda a que el aguacate no se oxide. Además junto con el cilantro le da un toque más verde, y con la mayonesa ese cremor que nos gusta encontrar al contacto con nuestro paladar. Muy rico y que lo puedes utilizar como dip también. Estoy segura que será del agrado de tu juez más difícil que tengas en casa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos
Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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