Tarta fácil de chocolate cremoso y sobaos sin horno
ChikiTiki @chikitiki
Una receta fácil y muy agradecida , pues cumple mucho y se puede preparar en diferentes formatos ( en una copa individual , moldes , tartaletas ....). No me dio tiempo ni a presentar una foto del plato ya montado pero os la comparto igualmente para que veáis cómo la lleve yo a una cena con amigos . Espero que se animen a prepararla y me cuenten . Saludos amig@s!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos la base de la tarta. Mezclamos el café con la leche, la leche condensada y el ron. Mojamos bien cada sobao y colocamos en el mode. A mi me cabían 12 perfectamente. Como mi molde no es desmoldable, lo forre con papel de horno para luego poderlo desmoldar fácilmente
- 2
Yo lo hice la noche anterior pero podéis dejarlo en la nevera mientras realizáis todo el proceso que sigue
- 3
Derretimos el chocolate en el micro con pequeños golpes de calor y vamos removiendo para que no se pegue. Una vez fundido, mezclamos con el cacao e integramos muy bien. Dejamos enfriar un poquito
- 4
Batimos la nata y la montamos hasta que forme picos y quede muy consistente. La nata debe estar muy fría y el recipiente para batir también. La reservamos en la nevera
- 5
Mezclamos el queso crema con el azúcar. Batimos muy bien para que se integre y añadimos al chocolate ya templado para seguir mezclando y todo quede súper bien integrado
- 6
A continuación vertemos con la nata montada y mezclamos suavemente con movimientos envolventes ayudándonos de una legua de cocina
- 7
Colocamos sobre los sobaos y dejamos bien extendida.
- 8
Lo dejamos mínimo un par de horas en la nevera. Antes de servir, decoramos con los fideos de chocolate y las almendras crocantes y a disfrutar de esta maravilla tan sencilla y tan rica !! 😋😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
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