Tarta fácil de Chocolate
AnabelBernal @AnabelBernal
Puede hacerse con el tipo de chocolate que más te guste, negro, blanco, con leche...yo he elegido éste último y ha salido muy buena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una picadora eléctrica trituramos muy bien las galletas. Derretimos la mantequilla, en el microondas, a temperatura muy suave. Cuando esté líquida la mezclamos muy bien con las galletas picadas y ponemos y aplastamos en un molde desmontable. Nos podemos ayudar de un vaso para apretar bien las galletas. Reservamos en la nevera.
- 2
Ponemos 800 ml de leche a calentar con el azúcar. Removemos de vez en cuando. Mientras se calienta disolvemos muy bien, a ser posible con varillas eléctricas, la nata y los sobres de cuajada. Reservamos.
- 3
Troceamos el chocolate.
- 4
Una vez caliente la leche con azúcar, incorporamos el chocolate. Removemos muy bien hasta que se derrita completamente el chocolate.
- 5
Agregamos el chocolate en polvo y seguimos removiendo bien. Por último, incorporamos la nata y cuajada que teníamos reservada. Integramos todo muy bien para que no haya grumos. Nos podemos ayudar de una batidora si fuera necesario.
- 6
Sacamos el molde que teníamos con las galletas en la nevera y vertemos con mucho cuidado la mezcla de chocolate.
- 7
Dejamos enfriar fuera de la nevera y adornamos a nuestro gusto. Yo he puesto chocolate blanco rallado y bolitas de chocolate.
- 8
Introducimos unas horas en la nevera, cuantas más mejor para que adquiera consistencia. Si dejamos bien horizontal un par de horas en el congelador estará deliciosa.
- 9
Lista!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AnabelBernal le encantará ver cómo quedó.
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