Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο

Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Κρανίδι

Αυτή την βασιλόπιτα την φτιάχνω πολλά χρόνια. Δεν είναι τίποτα παραπάνω από την κλασσική συνταγή του κέικ λίγο πειραγμένη. Το ελαιόλαδο την κάνει πιο ελαφριά και πολύ νόστιμη! Η δαντελωτή διακόσμηση είναι πανεύκολη και εντυπωσιακή!!! Καλή χρονιά με υγεία και αγάπη σε όλο τον κόσμο!!!!

Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο

Cooksnap από Anzelina στη συνταγή Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο
Cooksnap από Λεμονιά Πούλου στη συνταγή Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο
Cooksnap από Anzelina στη συνταγή Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο
Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Κρανίδι

Αυτή την βασιλόπιτα την φτιάχνω πολλά χρόνια. Δεν είναι τίποτα παραπάνω από την κλασσική συνταγή του κέικ λίγο πειραγμένη. Το ελαιόλαδο την κάνει πιο ελαφριά και πολύ νόστιμη! Η δαντελωτή διακόσμηση είναι πανεύκολη και εντυπωσιακή!!! Καλή χρονιά με υγεία και αγάπη σε όλο τον κόσμο!!!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φλυτζάνια του τσαγιούζάχαρη
  2. 1 φλυτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
  3. 4αυγά
  4. 1 φλυτζάνι του τσαγιούγάλα ανάμεικτο με χυμό πορτοκαλιού
  5. 1πορτοκάλι το ξύσμα του
  6. 1/2 κουταλάκι του γλυκούμαστίχα κοπανισμένη
  7. 1/2 κουταλάκι του γλυκούμαχλέπι τριμμένο
  8. 500 γραμμάριααλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  9. Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο λίγη ώρα να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά, ξαναχτυπάμε. Βάζουμε στο φλυτζάνι μέχρι τη μέση γάλα και απογεμίζουμε με χυμό πορτοκαλιού. Το ρίχνουμε και αυτό στο μίγμα. Προσθέτουμε το ξύσμα, τα αρωματικά και τέλος το αλεύρι. Χτυπάμε το μίγμα να ενωθούν καλά τα υλικά.

  2. 2

    Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά ένα ταψάκι διαμέτρου 28 εκατοστών. Ρίχνουμε μέσα το μίγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για μια ώρα. Δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι, τρυπάμε το κέικ και το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό.

  3. 3

    Όταν είναι έτοιμη βγάζουμε από το φούρνο και τουμπάρουμε σε ένα δίσκο και ξανατουμπάρουμε στον δίσκο που θα χρησιμοποιήσουμε. Αυτό το κάνουμε για να έρθει η καλή πλευρά από πάνω, όχι η ανάποδη.

  4. 4

    Όταν κρυώσει καλά την πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Για να γίνει δαντελωτή βάζουμε πάνω στην βασιλόπιτα πριν την πασπαλίσουμε ένα πλεκτό σεμεδάκι, το στρώνουμε καλά πάνω και πασπαλίζουμε με μπόλικη άχνη. Βγάζουμε με προσοχή το σεμεδάκι και έχουμε ένα υπέροχο σχέδιο!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Anzelina στη συνταγή Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο
Cooksnap από Λεμονιά Πούλου στη συνταγή Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο
Cooksnap από Anzelina στη συνταγή Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο

Cooksnaps (3)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
στις
Κρανίδι
Είμαι η Λεμονιά, σύζυγος, μητέρα δύο παιδιών και γιαγιά. Η κουζίνα είναι το αγαπημένο σημείο του σπιτιού, όπου περνώ αρκετές ώρες μαγειρεύοντας. Πειραματιζομαι με νέες συνταγές και γεύσεις και κάνω και τις δικές μου παρεμβάσεις. Το κύριο συστατικό των συνταγών μου είναι το ελαιόλαδο μια και ο τόπος μου, το Κρανίδι, είναι μια περιοχή με άφθονο και καλό ελαιόλαδο. Χαίρομαι πολύ που ανήκω σε αυτή την μεγάλη μαγειρική παρέα 🍜🍳🍝
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Τάρτα λεμόνι με σοκολάτα !!!
  2. Βασιλόπιτα 2019
  3. Βασιλόπιτα Σμύρνης
  4. Βασιλόπιτα κέικ με επικάλυψη λευκής σοκολάτας