Paso a paso
- 1
Muele 20 galletas en la procesadora de alimentos y en un bowl mézclalas con la mantequilla derretida.
- 2
Pon esta mezcla en un mode redondo y distribúyela presionando con el revés de una cuchara por toda la base. Llévala a la nevera durante 30 minutos.
En un bowl bate la nata fría hasta que duplique su volumen, y en otro bate el queso crema junto con el azúcar impalpable. Agrega la nata al bowl con queso crema y mezcla añadiendo algunos trozos de galleta molida. - 3
Vierte la mezcla en el molde, y lleva al freezer durante 1 hora. Decora con algunos trozos de galleta y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Bustos le encantará ver cómo quedó.
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