Chocotorta de brownie sin gluten! Fácil

Marianella Reinky
Marianella Reinky @cook_14556998
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Ingredientes

  1. Para el brownie sin gluten
  2. 1/2 tazamaicena
  3. 1/2 tazacacao o nesquik
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 50 grsmanteca
  6. 2huevos
  7. 2 cucharaditasy media Polvo de hornear
  8. Para el relleno
  9. 200 grsqueso mascarpone o queso crema tipo (Finlandia)
  10. 300 grsdulce de leche
  11. 2 cucharadascrema de maní (opcional no es necesario)
  12. Chocolate rallado (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar la manteca con el azúcar forma como una crema, agregar los huevos y revolver

  2. 2

    Agregar el polvo, la maicena y el cacao y mezclar.

  3. 3

    En una fuente enmantecar y enharinar, poner la mezcla y llevar al horno. El brownie yo lo hice en una sartén antiadherente sale estupendo. Dejar enfriar

  4. 4

    En un recipiente mezclar el queso crema, el Dulce de leche y la crema de maní. Que quede uniforme

  5. 5

    Cortar el brownie a la mitad y rellenarlo, reservar una mitad de mezcla. Cerrarlo y con lo que quedó de mezcla bañarlo luego por encima decorar con cacao o ralladura de chocolate y listo.

  6. 6

    Para el brownie si no lo querés sin gluten en mi cuenta tengo otra receta de brownie chequea.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marianella Reinky
Marianella Reinky @cook_14556998
amó cocinar 😍futura nutricionista🥑celíaca ♥️instagram: @impulso.saludable (para más recetas) 🙋
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