Trời vào mưa đi làm về có nồi canh kim chi thì còn gì bằng

Với gợi ý của bạn @Marie007 mình đã có món mì nưa xào rau nấm với các nguyên liệu sẵn có trong nhà.Món mì nưa giòn sật sật, ăn no bụng, ít năng lượng là 1 gợi ý cho các bạn sợ mập nè#bepvang

Con bảo con thèm cháo quá, thế là nấu cho con 1 nồi thật to cho con đã thèm.Món cháo ngọt dịu nhờ vị cải thảo và nấm, hương nấm đông cô rất thơm tạo nên sự hấp dẫn của món ăn. Để vị thêm đậm đà mà không cần dùng quá nhiều muối đường, thì dùng cháo kèm với walnut kho (công thức đã post rồi nghen)

#globalcookpadgames2024#protein

Trong tủ lạnh còn dư một củ riềng để đã lâu, nên lấy xào nấm. Ai ngờ ngon quên sầu! Con ăn được một miếng rất thích nhưng sau đó không ăn nữa vì bị hậu vị cay nhẹ. Đối với mình thì vị cay nhẹ và siêu thơm này lại là thứ mình muốn hít hà! Và vì nấm rất ngọt và bùi nên mình chỉ dùng muối để nêm, nhằm bảo toàn vị ngon tự nhiên của nấm.#bepvang

Món này là phần dư lại khi làm món váng đậu cuộn nấm đùi gà. Mỗi thứ còn 1 ít mình kết hợp cùng kim chi chay. Xào lên chua chua cay cay rất dễ ăn. Do kim chi ở đây chỉ đóng vai trò như gia vị gia tăng hương vị nên mình cho khá ít, bạn nào ăn được chua cay nhiều có thể tăng định lượng. Định lượng chỉ mang tính tương đối điều chỉnh theo khẩu vị của người ăn#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#anxanhvitraidat

Chỉ với tàu hủ ky và nấm cùng gia vị đặc trưng của ngũ vị hương mình đã có món chay vào những ngày tiệc.

Tháng 10 âm lịch này nhà mình ăn chay nên sẳn nhà còn nguyên liệu gì thì mình làm dã chiến cho cả nhà.

Nấm nướng bơ tỏi miso kiểu Nhật nhiều lợi ích cho sức khỏe, đổi vị cho bữa cơm gia đình. Nấm là thịt thực vật kết hợp với mùi bơ tỏi, lá thơm và miso là món yêu thích làm siêu lẹ của nhà mình, mời các bạn vào bếp làm thử nha.

Bữa mình mua udon về, tính ăn chung với lẩu. Mà tình hình dịch bệnh, hàng hóa quá tải giao khác ngày nên bể kế hoạch hết trơn. Ngó đi ngó lại, trong tủ còn gói udon, gói nấm và ít thịt. Chạy qua nhà mẹ xin củ cà rốt và hành tây, thế là có ngay đĩa udon xào thịt bò nóng hổi vừa thổi vừa xơi. Udon hơi mềm nhưng vẫn sần sật, thấm gia vị. Rau và thịt bò chín tới, đậm đà vị nước tương. Lâu lâu đổi món, nhóc nhà mình ăn nhiệt tình luôn.#bepvang