Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phần vỏ bánh: cho bơ, đường, nước, muối vào nồi, đun nhỏ lửa cho bơ tan. tắt bếp
- 2
Đổ bột vào hỗn hợp bơ nước, cho nồi lên bếp, nhỏ lửa, trộn cho tới khi hòa quyện. tắt bếp. (Cho bột thế nào để hỗn hợp k lỏng quá mà cũng không bị đặc quá)
- 3
Hỗn hợp hòa quyện thì cho 1 quả trứng vào, trộn đều, xong cho quả tiếp theo. trộn cho hỗn hợp mịn, dẻo, bóng.
- 4
Cho bột vào túi bắt bông kem, bắt bột thành hình tròn nhỏ rồi đem nướng.
- nướng 200 độ trong vòng 15p
- nướng thêm 15p nữa ở nhiệt độ 170
- 5
Phần nhân:
cho lòng đỏ trứng gà và đường vào nồi, quấy đều.
cho bột ngô vào quấy đều tay
đổ từ từ sữa rồi quấy đều - 6
Cho lên bếp, mở nhỏ lửa, khuấy đều tay cho đên skhi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp.
sau khi tắt bếp cho vani và bơ vào
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Su kem Su kem
Món bánh này cực kì dễ làm. Trong thời gian chuẩn bị nướng mất 20p. Và thêm 35-40 phút nướng bánh nữa. Tùy vào nhiệt độ và lò to hay nhỏ mà thời gian nướng khác nhau.Bánh này ăn khi lạnh rất ngon. Vị kem béo ngậy. Ăn mãi ko ngán 😁😁😁Công thức các bạn có thể coi tại youtube. Cách làm theo savourydays hoặc Chi Chi Nguyen.
-
-
Công thức làm bánh su kem Công thức làm bánh su kem
Lần trước t đã chia sẻ cách làm bánh su bằng cách chiên, lần này t vẫn áp dụng công thứcT đó và nướng bằng lò nướng nhé. Cách này sẽ làm bánh su kem ngon và k bị ngấy, bạn nào k có lò nướng thì có thể xem cách làm bánh su kem k dùng lò nướng của t nhé
-
Bánh Su Kem (Nướng bằng nckd) Bánh Su Kem (Nướng bằng nckd)
Vì nhà k có lò nướng nên các loại bánh e làm đều từ nckd. Nhìn e ghi dài dòng nhưng làm nhanh mà gọn lắm nhe cả nhà❤️
-
-
Bánh Su Kem Bánh Su Kem
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn mng làm bánh su kem bằng lò nướng, nồi chiên không dầu, hoặc bằng chảo (không cần tới lò nướng) 🥰.
-
-
Su kem bất bại Su kem bất bại
Món bánh đến cái tên cũng đơn giản như chính cách làm vậy! Đây là món bánh mà mỗi lần làm m lại thấy tự hào như chính cái lần đầu tiên vậy... Rất đáng để cho các bạn mới bắt đầu thử nghiệm vì khả năng thất bại là rất thấpM làm su kem theo kiểu truyền thống với nhân kem trứng sữa thơm béo, ngọt dịu. M có áp dụng theo ct của Linh Trang và chỉnh sửa chút xíu cho hợp khẩu vị, Đây là ct rất đáng tin cậy vì m làm hoài chưa bị hỏng lần nào, thành phẩm cũng rất ngon, nhân thơm mát ko ngấy
-
-
Bánh su kem Bánh su kem
Bánh su hẳn là loại bánh làm dễ nhất sau bột mì rán, thành công ngay từ lần đầu tiên.Vỏ bánh mềm, thơm phức. Nhân kem béo ngậy ngọt mát. Chúng quện vào nhau vừa đủ cảm giác không làm mình quá ngấy, quá bứ.Điều cần nhất là 1 cái lò nướng, 1 chiếc túi nilon bắt bột. Phần còn lại nguyên liệu kiếm siêu dễ và siêu thông dụng.
-
Bánh Su kem trứng muối Bánh Su kem trứng muối
Sau khi tổng hợp các công thức và theo sở thích cá nhân mình làm ra công thức này để lưu lại và các bạn tham khảo. Công thức này cho ra 20 - 25 bánh (tuỳ kích cỡ bánh bạn làm). Lần đầu mình làm và hi vọng các bạn lần đầu làm cũng thành công như mình nhé!P/s: kỷ niệm 02 năm ngày cưới của mình 20/11/2016 - 20/11/2018)
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận