Alitas de pollo con arroz integral
Manuel Blanco @cook_14074230
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla bien chiquita.
- 2
Cortar la zanahoria y el zapallo en cubos chicos.
- 3
Trozar las alitas en tres.
- 4
En una sartén con tapa colocar el aceite y la cebolla. Blanquear.
- 5
Incorporar las alitas trozadas y dorarlas de los dos lados.
- 6
Agregar el arroz integral y revolver. Dejar cocinar por unos minutos.
- 7
Incorporar las zanahorias y el zapallo.
- 8
Agregar el provenzal, la sal (yo no uso porque soy Hipertenso) y el pimentón. Revolver y dejar cocinar unos minutos más.
- 9
Agregar el caldo disuelto en agua y terminar la cocción aproximadamente unos 25 a 30 minutos. Según si lo quieren con más caldo o más seco.
- 10
Servir preferentemente en plato hondo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Blanco le encantará ver cómo quedó.
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