Reuso de salteado de acelga y berenjenas en huevos revueltos

carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
Había quedado después de la cena, este salteado de berenjenas, acelgas, jamón y aceitunas, deshacerme de él?, para nada, le agregué huevos y ... magnífico platillo para el desayuno #RecetasNavidad
Reuso de salteado de acelga y berenjenas en huevos revueltos
Había quedado después de la cena, este salteado de berenjenas, acelgas, jamón y aceitunas, deshacerme de él?, para nada, le agregué huevos y ... magnífico platillo para el desayuno #RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
Batir tres huevos e incorporarle el salteado que había quedado de la noche anterior.
- 2
Poner en una sartén un chorrito de aceite de oliva, llevar al fuego, cuando se caliente incorporarlo todo al sartén, revolver...
- 3
Servir en el desayuno. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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