Arrollado de Atùn (pionono salado)

Esta es una variante a los piononos que publique anteriormente, los cuales eran creaciòn pura y exclusiva de mi suegra.
Mi hija menor y yo recreamos la receta con más ingredientes y quedò muy muy rico. Me gusta mucho cuando hay colorido en lo que voy a comer, atrae mi interes de inmediato.
(los ingredientes rinden 1 pionono)
#RecetasNavidad
Arrollado de Atùn (pionono salado)
Esta es una variante a los piononos que publique anteriormente, los cuales eran creaciòn pura y exclusiva de mi suegra.
Mi hija menor y yo recreamos la receta con más ingredientes y quedò muy muy rico. Me gusta mucho cuando hay colorido en lo que voy a comer, atrae mi interes de inmediato.
(los ingredientes rinden 1 pionono)
#RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
Lo primero que hice fue hervir un huevo, rallar la zanahoria, cortar el tomate en rodajitas, cortar las aceitunas.
- 2
Mezcle únicamente el atùn con la zanahoria rallada y la mayonesa hasta que se formo una pasta fácil de untar. Le puse a penas un poco de orégano.
- 3
Desenrolle el pionono suavemente y luego le esparci la pasta por completo. Le puse un poco más de mayonesa y coloque en forma alternada el huevo y el tomate cortado en rodajas finas (les puse un poco de sal para que no queden sosos). Desparrame las aceitunas salteadamente y por último coloque las hojas de lechuga enteras cubriendo la superficie bastante pero no en su totalidad.
- 4
Mi hija lo enrolla bien apretadito, lo envolvemos en film y lo lleve al freezer un buen rato (30 min aprox). Se corta en rodajas no muy finas y a compartir!
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