Poblano relleno de queso en salsa de jocoque
Esther Soto @cook_6501622
Esta receta me la paso mi mamá. Es excelente 😀
#RecetasNavidad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar los chiles muy bien. Mete a bolsa para que suden, pelalos y retira venas y semillas. Deja 1 Chile para ponerlo en rajas en la salsa
- 2
Rellena del queso, Cierra con palillos, calienta mantequilla y aceite, acitrona la cebolla, agrega elote, el Chile en rajas, revuelve muy bien
- 3
Agrega el jocoque, knorr, pimienta nuez moscada, (de nuez es una pizca nadamas) disuelve 2 cucharadas de harina en agua y Agrega colando para espesar la sala. Deja unos 15 minutos moviendo de vez en cuando
- 4
Agrega los chiles, tapa con la salsa deja 15 minutos más. Y listo mueve de vez en cuando para que no se pegue sirve con bañando con la salsa,
- 5
TIP: Si no logras conseguir jocoque o no te gusta puedes sustituir por crema. También el queso para rellenar es al gusto, puede ser panela o el de tu preferencia,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6772279
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Amor por la cocina.
Leer más Recetas similares
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina 
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda 
Chile Relleno
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
Albóndigas rellenas de jamón y mozzarella en salsa cremosa blanc
Pollo envuelto en bacon relleno de queso suizo
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
Baleadas
Esta receta es un clásico Hondureño... Me recuerda muchas cosas de mi infancia y de los tiempos en la Universidad cuando ibamos a compatir con los amigos después de los exámenes #TípicoHonduras
Tomate confitado con romero
Excelente para acompañar cualquier pescado o salmón
Pan de Banano
Me encanta el pan de banano
Torta de calabaza o ayote
Para mi familia
Rollo de Pollo Relleno de Espinaca
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Fusilli en salsa bechamel
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Pollo con habichuelas
Me encanta cenar esta deliciosa receta
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6772279
Comentarios