Chuletitas de cordero de leche al horno

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
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Ingredientes

60 minutos
1 ración
  1. 3chuletas de cordero de leche por persona
  2. 2pimientos verdes
  3. 2patatas pequeñas
  4. aceite de oliva
  5. 2 hojaslaurel
  6. 4 dientesajo con piel
  7. perejil
  8. sal

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En una fuente de horno colocamos las chuletas.

  2. 2

    Machacamos los ajos con la piel los colocamos con las chuletas, el perejil, las hojas de laurel y la sal.
    Tapamos con un flim de plástico una hora.

  3. 3

    Mientras pelamos las patatas y cortamos los pimientos a lo largo y le damos unas vueltas en la sartén poco tiempo, se terminara de hacer en el horno.

  4. 4

    Echamos en la fuente las patatas y los pimientos y con el horno precalentado a 190 grados estas han tardado 45 minutos depende del grosor y como nos gusten.

  5. 5

    Cuando estén a nuestro gusto las emplatamos.

  6. 6

    Deliciosas y muy tiernas.

Reacciones

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Comentarios (6)

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
La verdad es que lo sencillo y bueno, dos veces bueno !!!

Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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