Tiramisù con yogurt agli agrumi, mascarpone e Pavesini bicolore
Michela Isola @cook_14606618
Tiramisù con yogurt agli agrumi, mascarpone e Pavesini bicolore
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare l albume a neve con un pizzico di sale. In una ciotola sbattere il tuorlo con un cucchiaio di zucchero fino ad ottenere un impasto spumoso.
- 2
Unire all' uovo, lo yogurt e il mascarpone. Preparare una tazzina di caffè in una ciotolina e unire mezza tazzina di latte con un cucchiaino di zucchero.
- 3
Iniziare con un primo strato leggero di crema allo yogurt e mascarpone, poi i Pavesini bianchi bagnati nel caffè e latte, poi crema e Pavesini al cacao e alternare fino alla fine della crema.
- 4
Spolverizzare con cacao, mettere in frigo per due ore. Servire abbinando con un limoncello freddo.
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tutti possiamo creare qualcosa in una cucina...con pochi ingredienti si può osare con la creatività... create, divertitevi, provate, in compagnia o con un po' di musica.. chiunque può essere Chef a casa propria... date sfogo alla fantasia...
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