Empanadas dulces con hojaldre rápido
Marina Jara @cook_4719565
Un hojaldre rápido super fácil, en media hora esta listo! Rellenas del dulce que te guste.. membrillo, batata, frutos rojos.
Empanadas dulces con hojaldre rápido
Un hojaldre rápido super fácil, en media hora esta listo! Rellenas del dulce que te guste.. membrillo, batata, frutos rojos.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca y la harina con un cornet (o una cuchilla) lograr un granulado sin tocar nunca con las manos.
- 2
Luego agregar el agua helada de a poco y formar una masa (siempre sin tocarla).
- 3
Estirarla con un palote y doblarla en tres partes. Repetir cuatro veces esa vuelta de hojaldre. Llevar a la heladera por 30 min.
- 4
Luego estirar la masa y cortar las tapitas de las empandas. Rellenar con dulce, pincelar con huevo y cerrarlas.
- 5
Pintar con huevo, espolvorear con azúcar blanco y cocinar en horno medio por 10 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina Jara le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Marina tengo 23 años y amo la pastelería. Hice varios cursos y hace poco me anime a abrir mi propia pastelería. Mis recetas son fáciles y con un toque casero. Por eso quiero compartirlas!
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