Καλαμποκόψωμο λαδιού
Δεν υπάρχει πιο νόστιμο ψωμί απο το σπιτικό
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη σε 1 φλ. χλιαρό νερό. Σε μια μεγάλη λεκάνη ή στο μπολ του μίξερ βάζουμε τα αλεύρια, κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και προσθέτουμε το λάδι και το μείγμα της μαγιάς. Ανακατεύουμε 2 φορές και ρίχνουμε το αλάτι, έπειτα ζυμώνουμε και ρίχνουμε λίγο λίγο νερό μέχρι να έχουμε ένα εύπλαστο και μαλακό ζυμάρι.Αν το βάλουμε στο μίξερ χρησιμοποιούμε τον γάντζο.
- 2
Λαδώνουμε ένα ταψί Νο28 και βάζουμε μέσα το ζυμάρι το πατάμε ελαφρά να απλώσει,το λαδώνουμε απο πάνω και το σκεπάζουμε πρώτα με λαδόκολλα και μετά με αλουμινόχαρτο να σφραγιστεί το ταψί γύρω γύρω,αφήνουμε ένα περιθώριο όμως απο πάνω για να μπορεί να φουσκώσει.
- 3
Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 50 βαθμούς για 1 ώρα και μετά χωρίς να το βγάλουμε δυναμώνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 40',κατόπιν ξεσκεπάζουμε το ταψί και ψήνουμε 10'-15' ακόμα ανάλογα τον φούρνο για να ροδίσει.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Το καλύτερο ψωμί στην γάστρα!!! Το καλύτερο ψωμί στην γάστρα!!!
Πίσω από έναν πετυχημένο άντρα βρίσκετε πάντα μια γυναίκα.. Έτσι είναι και το ψωμί μου.. Πίσω από το πετυχημένο ψωμί μου βρίσκεται το καλύτερο αλεύρι(Θράκης) ...Είναι το πιο εύκολο ψωμί και το μόνο σίγουρο.. Δεν θα αγοράσετε ποτέ ξανά ψωμί από τον φούρνο... 😘.. Από τότε που έγινα μανούλα το ψωμί το φτιάχνω εγώ.. Και έχει πάντα την ίδια επιτυχία.. 🌹...
-
-
Εύκολο καρβελάκι Εύκολο καρβελάκι
Αφράτο, εύκολο, με αγνά υλικά… Δεν έχετε φάει πιο νόστιμο σπιτικό ψωμί …
-
Ψωμί ολικής πολύ αφράτο γρήγορο!!! Ψωμί ολικής πολύ αφράτο γρήγορο!!!
Το ψωμί το σπιτικό, είναι ξεροψημενο από έξω και αφράτο μέσα. Αν είναι και με αλεύρι ολικής είναι ακόμη πιο νόστιμο!!#ολικής#ψωμί
-
Ψωμί με τριών ειδών άλευρα Ψωμί με τριών ειδών άλευρα
Ψωμάκι φτιάχνω πολύ συχνά. Το προτιμώ από του φούρνου, γιατί τρώγεται χωρίς να σκληραίνει ακόμα και τέσσερις μέρες αφού ψηθεί. Το προτιμώ από τις έτοιμες φέτες για τοστ γιατί με μια φέτα από το δικό μου χορταίνω, ενώ από τις έτοιμες χρειάζομαι τουλάχιστον δύο. Επίσης, οι φέτες για τοστ, δεν χαλάνε ποτέ, κάτι που με ανησυχεί σε σχέση με τα συστατικά που περιέχουν. Τέλος, το σπιτικό ψωμί είναι πιο ωραίο με διαφορά. Κάθε φορά που ψήνω ψωμί, βάζω ο,τι αλεύρι έχω. Ο συνδυασμός αυτός των υλικών, πέτυχε απόλυτα γι αυτό και τον μοιράζομαι μαζί σας. #2020
-
Εύκολη λαγάνα Εύκολη λαγάνα
Ξέμεινες από ψωμί?Κανένα πρόβλημα!!!! Σίγουρη, εύκολη, γρήγορη συνταγή.#2020, #ψωμί, #λαγάνα
-
-
Ψωμί πολύ εύκολο με μείγμα προζυμιού και μαγιάς Ψωμί πολύ εύκολο με μείγμα προζυμιού και μαγιάς
Σίγουρα, το ψωμί με το προζύμι έχει μία ιδιαίτερη γεύση είναι πιο παραδοσιακό , και συντηρείται πολύ περισσότερο από το απλό ψωμί με μαγιά. Δεν είναι εύκολο να έχουμε όλοι προζύμι στο σπίτι , έτσι μόλις μου είπε η αγαπημένη μου Φωτεινή ότι υπάρχει έτοιμο μείγμα προζυμιού και μάγιας στα σούπερ μάρκετ είπα να το χρησιμοποιήσω και το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο.
-
-
Ψωμί υγιεινό Ψωμί υγιεινό
Παρά πολύ νόστιμο έγινε. Χορταστικό και υγιεινό#σπιτικό #υγιεινό #ψωμί #εύκολο
-
Ψωμάκια για σάντουιτς Ψωμάκια για σάντουιτς
Είναι νόστιμο, αφράτο και πάνω από όλα σπιτικό...
-
Ψωμί στα γρήγορα XXL στο πυρέξ 😍😘💥💥👍👍 Ψωμί στα γρήγορα XXL στο πυρέξ 😍😘💥💥👍👍
Δεν είχαμε φόρμα για ψωμί στο σπίτι οπότε το πυρέξ θυμίζει παλιό χωριάτικο ψωμί που το αγοράζαμε με το κιλό μας έκοβε ένα κομμάτι από το μεγάλο ψωμί 🤗👍👍👍😋
Σχόλια (6)