Canh Bắp Bò Hầm Rau Củ

Vũ Hương Giang
Vũ Hương Giang @vuhuonggiang1980
TP Hải Dương

Đây là một món canh rất bổ dưỡng , ngon miệng thơm mát cho ngày hè nóng bức sắp tới , vị ngọt thanh của nước canh từ thịt bò , cà rốt , củ cải , hành tây đã tạo nên một món canh đầy hấp dẫn xua tan đi cái nóng oi ả của mùa hè🐄🐄🐄 .

Canh Bắp Bò Hầm Rau Củ

Đây là một món canh rất bổ dưỡng , ngon miệng thơm mát cho ngày hè nóng bức sắp tới , vị ngọt thanh của nước canh từ thịt bò , cà rốt , củ cải , hành tây đã tạo nên một món canh đầy hấp dẫn xua tan đi cái nóng oi ả của mùa hè🐄🐄🐄 .

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

80 phút
4 phần ăn
  1. 1 nửa cái bắp bò thái khúc vừa ăn
  2. 1 củhành tây thái miếng to
  3. 1 củcà rốt thái miếng vừa ăn
  4. 1 củcải trắng nhỏ thái miếng vừa ăn
  5. 1 quả cà chua thái miếng vừa ăn
  6. 1 íthành hoa thái nhỏ
  7. 1 ítgừng băm nhỏ
  8. 1 íttỏi băm nhỏ
  9. gia vị ướp thịt : mắm, muối, bột nêm gà, tiêu

Hướng dẫn cách làm

80 phút
  1. 1

    Thịt bò luộc sơ qua để loại bỏ chất bẩn trong thịt

  2. 2

    Cho thịt vào tô và ướp gia vị cho thấm ít nhất 30 phút, sau đó cho 1 chút dầu ăn vào chảo và phi tỏi cho thơm thì cho thịt vào xào sơ qua sau đó cho thịt sang nồi nấu canh, thêm nuớc và nấu tiếp.

  3. 3

    Khi thịt bò gần mềm như ý thì cho các loại củ, cà chua + gừng vào nấu cho đến khi mềm, nêm gia vị cho vừa ăn.

  4. 4

    Múc canh ra bát rắc chút tiêu trắng và hành hoa lên trên và thuởng thức

  5. 5

    Thành phẩm nước canh trong, không quá nhiều mỡ, vị ngọt đậm đà tự nhiên từ rau củ và thịt bò.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vũ Hương Giang
Vũ Hương Giang @vuhuonggiang1980
vào
TP Hải Dương
Ẩm thực luôn là niềm đam mê mãi mãi trong tôi !!!
Xem thêm

Bình luận (6)

LÝ KIM ANH
LÝ KIM ANH @lykimanh_food
CGiang ơi..hâ´p dan qua ne! Ma` e gop y xiu nha c. Canh bo rat bo duong, nhung c k nen nau cu cai trang voi ca rot. Vi nhu vay se mat het dinh duong do c. C thay cu cai trang bang cu su su hoac su hao de lay nuoc ngot nhe c!

Các Món Tương Tự