Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 1αυγό
  2. 1κρεμμύδι
  3. λίγολάδι
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο
  5. 1 ματσάκι μαιντανό
  6. φρυγανιά
  7. αλάτι
  8. πιπέρι
  9. κύμινο
  10. λίγο γάλα εβαπορέ
  11. πατάτες
  12. λεμόνι
  13. μουστάρδα
  14. λίγηρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στο μπλέντερ βάζουμε το αυγό, τον μαιντανό, το λάδι, το κρεμμύδι και 2 σκελίδες σκόρδο

  2. 2

    Στην μια ώρα ξεσκεπάζουμε το ταψί και περιμένουμε άλλη μια ώρα να ροδίσει

  3. 3

    Ξεπλένουμε τον κιμά και ρίχνουμε φρυγανιά, αλάτι, πιπέρι, κύμινο και λίγο γάλα εβαπορέ σε ένα μπολ και παίρνουμε και το μίγμα απο το μπλέντερ και πλάθουμε

  4. 4

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο αέρα και κάτω αντίσταση στους 170

  5. 5

    Πλάθουμε το υλικό μας και το βάζουμε λίγο στο ψυγείο

  6. 6

    Κόβουμε τις πατάτες και ρίχνουμε λάδι, μισό λεμόνι, μουστάρδα, αλάτι και λίγη ρίγανη και λίγο ζεστο νερό και ανακατεύουμε

  7. 7

    Στο ταψί βάζουμε λίγο λάδι, πατάτες και τα μπιφτέκια και ριχνουμε και το άλλο μισο λεμόνι τώρα και λίγο ακόμα ζεστό νερό και βάζουμε λαδόκολα και αλουμινόχαρτο να το καλύψουμε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Kwnstantina Lab
Kwnstantina Lab @cook_13302644
στις

Σχόλια

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Αγαπημένο και μαμαδίστικο φαγητό 💝

Παρόμοιες συνταγές