Ζεστό ρόφημα σοκολάτας με αφρόγαλα και Merenda

Stavros Vellidis
Stavros Vellidis @Stavros_Vellidis
Κορησός Καστοριάς
Μοιράσου

Υλικά

5-7 λεπτά
3 μερίδες
  1. Για το ρόφημα:
  2. 3 κ.σ.Merenda
  3. 400-500 mlγάλα πλήρες ή εβαπορέ αραιωμένο μισό-μισό
  4. 6 κ.σ.σοκολάτα σκόνη (για ρόφημα) ή κακάο
  5. Ζάχαρη εάν επιθυμείτε (π.χ. 3 κ.γλ. - 6 κ.γλ.)
  6. Για το αφρόγαλα :
  7. 60 mlγάλα πλήρες ή εβαπορέ μισό-μισό
  8. 1 κ.γλ.ζάχαρη (εάν επιθυμείτε)
  9. τρούφα, σιρόπι σοκολάτας κ.τ.λ

Οδηγίες μαγειρέματος

5-7 λεπτά
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το γάλα, την σκόνη σοκολάτας η κακάο, την ζάχαρη (εάν επιθυμείτε) και την Merenda. Ανακατεύετε με σύρμα συνεχώς έως ότι ζεσταθεί και λιώσει η Merenda (όχι να βγάζεις μπουρμπουλήθρες). Δηλαδή η θερμοκρασία να μην ξεπερνάει τους 70 C".

  2. 2

    Αποσύρεται από την φωτιά και με μιξεράκι του φραπέ χτυπάτε για να αφρίσει η επιφάνεια και να διαλυθεί καλά η Merenda.

  3. 3

    Αδειάζουμε και μοιράζουμε το ρόφημα σε 3 φλιτζάνια.

  4. 4

    Χτυπάμε με μιξεράκι του φραπέ τα υλικά για το αφρόγαλα έως ότου γίνει σαν κρέμα

  5. 5

    Το ρίχνουμε σιγά σιγά πάνω από κάθε φλιτζάνι, βάζουμε σιρόπι σοκολάτας (προερετικά), πασπαλίζουμε με λίγη τρούφα και σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Stavros Vellidis
Stavros Vellidis @Stavros_Vellidis
στις
Κορησός Καστοριάς
Είμαι ο Σταύρος Βελλίδης, γεννήθηκα στην Καστοριά και ειμαι 21 χρονών. Σπουδάζω στα Ιωάννινα στο Τμήμα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών. Ασχολούμαι με την ζαχαροπλαστική και ελαφρώς με την μαγειρική εδώ και 8 χρόνια !! Έχω και μια σελίδα στο Facebook η οποία λέγεται : Μαγειρικά Θαύματα !!!!!! https://www.facebook.com/MageirikaThaumata/ Εάν επιθυμείτε, τσεκάρετέ την και εάν τελικά σας αρέσει, κάντε ένα like , καθώς και στην ομάδα μου https://www.facebook.com/groups/705386326551813/ !!!! ❤️♥️😉😉🤗😁😁
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές