Tortilla de Vainas de habas tiernas

Como nosotros no somos de guisados, muchas verduras las cocino en tortilla. Esta tortillita de habas está muy buena, y si le añadís cebolla tierna, mucho mejor. Que aproveche 😋

Es el tiempo de las habas, y aunque es un engorro el limpiarlas, están buenísimas y súper tiernas de cualquier forma. En este caso una tortilla.

Como es tiempo de habas vamos aprovechar para hacer estos ricos platos y si las podemos comprar recién cogidas de la mata están exquisitas.

🥬🧄🧅Seguimos con los platos tradicionales, en definitiva de eso se trata, comida casera de siempre. Hoy tortilla con habas frescas

#CocinaSolidaria Las habas. Ricas en vitaminas B1, B2 entre otras. Potasio, fósforo, sodio y calcio.

Una cena rápida y deliciosa.

Es una tortilla típica de Semana Santa, aprovechando que es época de habas, aunque se puede hacer todo el año con habas congeladas.

#memorias.Al llegar las " monas" ,momento típico de salir al campo después de Semana Santa, mi madre siempre hace esta tortilla y al comerla recuerdo aquellas felices tardes y los juegos con mi familia.Hay que pedir al frutero las habas más tiernas pues se comen enteras.

Tortilla de habas con vaina. Aprobechando que es temporada de haba y ahora están en su mejor punto. Hacemos una rica tortilla también con la cáscara tierna.

Buenísima, sana, rápida y económica.Nunca has hecho tortilla con habas? Te invito a hacerla y seguro que repites.

Ojalá algún día me llegue a salir tan bien como le sale a ella. Desde pequeñita me acuerdo de las tortillas de verduras que nos hacía para comer los fines de semana. De espinacas, alchachofas, calabacín... daba la sensación de que le podías echar cualquier verdura a la tortilla y siempre quedaría riquísima.Entre mis favoritas está la de habas frescas. Cada vez que llega la temporada de habas, y veo las cestas de la verdurería rebosantes de vainas, caigo en la tentación de llevarme una bolsa bien cargada. Son de esos alimentos completos que además de aportar proteínas y vitaminas de calidad te traen recuerdos de la infancia.#memorias #huevo #tortilla #cocinadelayaya #habas #fresco #delaterreta #veggie #singluten #dieta #proteínas #realfood

La lluvia nos dio una tregua y pudimos recorrer la tradicional romeria al castell vell de les festes de la Magdalena de Castelló.La tradición también incluye comer a mitad camino un bocadillo de tortilla de habas tiernas 🫘

Que ricas las verduras del terreno( km O) , de temporada, bien blanditas …con huevos camperos de mi familia!!!

APROVECHANDO LAS HABITAS QUE ME QUEDARON AYER, HOY HE HECHO UNA TORTILLA Y LE HE AÑADIDO CEBOLLA FRITA, Y ESTA MUY JUGOSA.

#yococinoencasa #losmonfort Tortilla sana y rica y de temporada

No sabia que hacer para comer ya que todos los días estoy cocinando y este plato a parte de ser rápido de preparar también esta buenísimo, yo lo e acompañado con un par de pinchos morunos.😋

Plato típico de la huerta de Murcia

Una tortilla con habas tiernas de nuestra tierra, que ahora estan en su mejor momento, tiernas y dulces, acompañadas de bacón, patatas y cebolla blanca dulce, una pasada.

Echo muchísimo de menos las habitas chiquitas y tiernas de Jaén.Cuando llegaba la primavera se inundaba el mercado de abastos de habas de las huertas de los alrededores de la ciudad. Mi madre las ponía con cebolleta simplemente y las acompañaba de un huevo frito y aquel sencillo plato nos deleitaba.Desde que vivo aquí sin embargo no he llegado a encontrar habas tan tiernas como aquellas, una pena.Hoy he preparado una tortilla con ellas y aunque estaba buena,las habas no tenían ni mucho menos la calidad de las de mi tierra.

Una tortilla de habas con su propia Vaina muy jugosa y sabrosa. De mis tortillas preferidas. El truco como siempre está en pochar bien las verduras.

Una tortilla deliciosa con cebollas tiernas!!!

Que cosa más rica! 😋

Nos encantan las legumbres pero con estos calores no apetecen mucho los guisos así que buscamos alternativas a tomarlas sin que nos de un golpe de calor!! Aquí decidimos hacer una tortilla de habitas que puedes tomar en caliente o en frío.

#lasrecetasdemama