Tortilla de cebollas tiernas

justosanche
justosanche @cook_1548559
ESPAÑA

Una tortilla deliciosa con cebollas tiernas!!!

Tortilla de cebollas tiernas

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. ½ kgcebollas tiernas, (son los tallos, las hojas verdes)
  2. 4huevos
  3. Aceite de oliva
  4. Sal
  5. Pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En unja sartén ponemos el aceite.

  2. 2

    Cortamos los tallos de la cebollas, en trozos redondos, lo lavamos lo salpimentamos, y agregamos a la sartén, pochamos y cuando la cebolla este tiernas la sacamos de la sartén le escurrimos el aceite.

  3. 3

    Batimos bien los huevos en un bol y añadimos el contenido de la sartén, pulverizamos bien la sartén, con aceite de oliva, cuajamos, dándole cada uno el punto dorado que mejor le agrade.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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