Gamba roja fresca a la plancha

nerea_qc
nerea_qc @cook_8224693
Murcia

Fui a casa de mi cuñada y yo preparé 1 plato al centro y ella otro para picotear antes del entrante. Yo preparé estas gambas y ella gambas al ajillo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 850 ggamba roja fresca
  2. 2 dientesajo
  3. 5 ramitasperejil picado
  4. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Esta receta es rapidísima y súper sencilla, y muy buena para poner platos al centro.

  2. 2

    En un mortero machaca los ajos el perejil y un buen puñado de sal y también un chorrito de aceite.

  3. 3

    Pon la plancha a calentar y cuando esté bien caliente echas una pizca de sal por todo el fondo y pones las gambas bien colocadas para luego darle bien la vuelta.

  4. 4

    Encima de las gambas echa el majado del mortero(ajo, sal, perejil)bien repartido.

  5. 5

    Cuando estén doradas por un lado y le das la vuelta para que se doren por el otro. No las dejeis mucho tiempo sino se quedarán resecas!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

nerea_qc
nerea_qc @cook_8224693
Murcia
me encanta cocinar porque me encanta la comida ...uno de los mayores placeres de la vida....
Leer más

Recetas similares