#memorias Hay aperitivos que por si solos ya son un platazo! Este es uno de los preferidos en casa y siempre que voy a pasar el fin de semana en familia, no faltan! A pesar de lo simple que resulta hay que tener algunos detalles en cuenta para no estropear el producto

Ayer celebramos los 65 de mi madre y 29 de mis hermanos los pequeños y, antes de la barbacoa tomamos unos tomates trinchados y unas gambas de Denia a la plancha ¡muy ricas!

Fui a casa de mi cuñada y yo preparé 1 plato al centro y ella otro para picotear antes del entrante. Yo preparé estas gambas y ella gambas al ajillo.

#mirecetario la gamba roja de Denia está en mi lista de antojos semana si, semana también y cuando tengo la suerte de darme un homenaje, se hace con mayúsculas!

Esta es otra forma de presentar las gambas, algo diferente para un día especial. No tiene ninguna complicación, lo único importante, es usar gambas de buena calidad, como estas de Huelva.

Hoy no me he complicado mucho la vida haciendo de comer…Realmente tampoco la he hecho yo, solo he preparado la ensalada y he pelado los ajos, el resto lo ha hecho mi mujer, Silvia.Como hemos estado toda la mañana fuera de casa a pesar de tener vacaciones por un día, pues hoy comida sencillita.Como hemos comprado dos cajas de dos kilos de gambas similares a estas esta mañana en un conocido hipermercado que estaban muy bien de precio, he aprovechado para medio gastar una cajita que teníamos en las inmensidades de nuestro congelador.

Muy fácil y muy buena. No hace falta decir nada más.Video receta: https://youtu.be/r4hwLtAC2P4Facebook: www.facebook.com/cocinaemancipados

Es fácil, pero hay que saber hacerlas. Pasarse de tiempo, por ejemplo, es arrruinar un exquisito plato y nada barato.

Cunado compramos gambas rojas están carísimas. Y ahora que se acerca la Navidad o Fin de Año más. Muchos amigos me dicen que hacer gambas a la plancha es fácil pero que a ellos no les sale bien...Bueno voy a dar mi receta, tal cual...Un consejo previo, las gambas es un producto perfecto. Hacerlas a la plancha y no hacer nada más. Cuantos menos ingredientes lleven mejor.

A quien no le gustan unos gambones a la plancha, bien hechos, tiernos y exquisitos????Os voy a explicar la forma de que os salgan muy jugosos

Las gambas a la plancha, son un plato muy facil de hacer, pero siempre hay que tener en cuenta el tiempo que deben de asarse. Deben de quedar cocidas por dentro y al mismo tiempo jugosas.

Una forma sencilla y muy sabrosa de tomar unas gambas o langostinos a la plancha. La salsa se puede hacer más fuerte si le agregamos más ajo o más jengibre.Es un primer plato que también se puede tomar como tapa acompañada de un vino blanco bien fresquito.

Se me ocurrió para cenar, yo los he hecho en una plancha que tengo en la que los puedo hacer por los dos lados a la vez, después de tenerlos hechos se les puede añadir limón, o comerlos con mayonesa o alioli. Espero que os guste

Un plato muy sencillo de hacer y muy muy rico

Me encantan las gambas todo hay que decirlo y hoy he probado una cosa nueva.

No os perdáis el vídeo de cómo hacerlo:https://www.youtube.com/watch?v=ikpqDR_1OgISeguramente no hacemos más Gambas y Gambones a la plancha por el humo y por los olores pero con este sencillo truco, podréis hacer Gambas a la Plancha y no dejaréis olores ni mancharéis la cocina! No te lo crees? Atento a la receta!!

Este plato es muy sencillo y sé que no necesita mucha explicación pero supongo que cómo a mí, alguna vez os habrá pasado que no vienen ideas a la pregunta ¿qué hago de comer hoy? Es por eso que apunto ésta receta, para dar ideas a la hora de pensar el menú. Ideal como acompañamiento o cena.

Estas gambas las probé en un restaurante y me gustaron tanto que desde entonces las preparo para mis vermutitos de fin de semana. Espero que os gusten a todos también.

Riquísimas como aperitivo, entrante o para pegarse un "atracón"El brandy le da un toque especial y con el ajo picado y el perejil el sabor es espectácular.Yo las hice para la cena después de un picoteo.#1receta1árbol#sauraycookpad#árbolnavideño#mirecetario

Gambas blancas de Huelva a la planchaMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros en laboral unas gambas blancas de Huelva a la plancha, un producto genuinamente Español de nuestras costas de Huelva, sin lugar a dudas una de las raciones más codiciadas que nos ponen en los bares con un valor económico bastante alto y con un sabor riquísimo.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestros like gracias también por suscribiros a mi canal Cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/gambas-blancas-de-huelva-la-plancha.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video de la elaboración de las gambas blancas de huelva a la plancha ↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/OfVkoOqTahM

Esta receta es muy sencilla de elaborar, los gambones quedan jugosos y con un sabor muy rico que le da el jugo de lima. La cantidad depende de si se van a hacer para picar como aperitivo o como segundo plato. Yo he hecho seis por comensal.

Ayer fui al mercado y me quedé impresionado, es más barato comprar Gambones que comprar verdura, por lo que me decidí por comprar, a 8,50€ el Kilo, un regalo !!!, compre una docena que no llegó a medio Kilo

Recuerdo que vi la receta a alguien que la publicó, tampoco recuerdo dónde pero no se me olvidó que debía hacerla y probarla.Ciertamente no parece nada especial puesto que unas gambas al ajillo son comunes y no tiene mucho secreto el hacerlas, mucha gente las hace pero añadirle pimentón al aceite me parece una genialidad pues le cambia completamente el sabor para bien, espero que como a mi os guste cuando las probéis.

**La estrella de la gastronomía española, presente en los banquetes, las celebraciones, Navidad o Fin de Año. Sus recetas son muy variadas, ligeramente cocida, en guisos, arroces o calderos, hervidas o asadas a plancha para disfrutar de su incomparable sabor**.Vídeo: Gambas al vapor

Esta manera de cocinar las gambas al ajillo y comerlas en casa es como mejor las saboreo.

Son unas gambas al ajillo, la diferencia, es que estas están echas con aceite de dargan, ajos rojos morumos y hilos de hinojo.