Semur daging sapi teman nya.. Yaa uli nasi

Neng G'elis bohay
Neng G'elis bohay @cook_2756689

Menu ini menu wajib pas Hari raya lebaran/ Hari raya idul fitri, hari raya idul adha... Kalo gak Ada semur ini lebaran terasa tdk lengkap untuk di suguhkan Ke sanak saudara yg bekunjung!!!

Semur daging sapi teman nya.. Yaa uli nasi

13 orang berencana membuat resep ini

Menu ini menu wajib pas Hari raya lebaran/ Hari raya idul fitri, hari raya idul adha... Kalo gak Ada semur ini lebaran terasa tdk lengkap untuk di suguhkan Ke sanak saudara yg bekunjung!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi segar
  2. Kecap bagau 1 botol sedang
  3. secukupnyaGula putih
  4. Bawang putih 1 gendul
  5. 15 bijiBawang merah
  6. 30 bijiCabe merah besar
  7. 2 bgksLadaku
  8. Bijipala 1 buah
  9. Jahe Kira2 sekepal tangan
  10. Lengkuas Kira2 sekepal tangan
  11. 1 ruas jariKayu manis
  12. secukupnyaKapulaga
  13. Daun salam 6lmbar
  14. 2 batangSereh
  15. secukupnyaMasako
  16. Langkah membuat uli nasi:
  17. 1 literBeras
  18. 1 buahKelapa sedang
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sblm nya maaf, aku gk foto waktu Cara memasak Si bumbunya karena aku baru aktip lagi di cookpad, langkah 1, ulek bumbu seperti keterangan di atas, kecuali daun salam, kayu manis, lalu nyalakn kompor tumis bumbu yg sdh halus beri minyak sayur secukupnya, setelah wangi angkat Si bumbu tersebut,,, lalu isi panci kecil dgn air bersih secukupnya tunggu sampe mendidih lalu masukan Si bumbu yg sudh di tumis tadi Ke dlm air yg sdh mendidih, lalu masukan Si daging sapi yg sdh di bersihkan!!!

  2. 2

    Masukan kayu manis, kapulaga,biji pala yg sudah di haluskan, ladaku, gula putih lalu masako tunggu sampe Si daging matang & empuk lalu cicipi.

  3. 3

    Untuk membuat Si uli nasi nya bisa juga pakai uli ketan, tapi Si semur INI lbih cocok menurut aku pake uli nasi, Cara mmbuat Si uli nasi langkah 1: rendam beras semalaman Kira2 1 liter beras lalu cuci bersih, parut kelapa yg sedang jgn yg terlalu tua kelapa nya. Setelah diparut kukus kelapa bersamaan dgn nasi yg sdang di masak, bisa di megicom atau pun panci di atas kompor, setelah matang tumbuk Si nasi beserta kelapa beri garam secukupnya,tumbuk sampai halus lalu bulat2 sesuai selera,,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng G'elis bohay
Neng G'elis bohay @cook_2756689
pada

Komentar

Resep Serupa