Montadito de aguacate y huevo

Dicen que la felicidad consiste en tener mala memoria y, yo soy de las que está de acuerdo con tal afirmación —seguramente por desmemoriada—.Mis primeros recuerdos ‘de verdad’ son a partir de los ocho años, de ahí para atrás casi ná: el chocolate que nos daba a escondidas mi tío Pepe, los besos sonoros de mi tía María, las cenas interminables de Nochebuena en casa de los abuelos, los viajes en coche en compañía de la luna, el preguntar cómo se decía cinco en español cuando nos fuimos a vivir a Cádiz (yo sólo hablaba catalán), mi disfraz de Hada desdentada, la llegada de mi perra Amy…. Y poco más, aunque por las fotos, mis recuerdos aparecen como por arte de magia. Pero con todo y así mismo, cuando alguien me pregunta: ¿recuerdas cuando visitamos a? No (Pero enséñame la foto —me susurra mi cabeza—). O, ¿recuerdas aquella vez que hicimos? No ( ¿y la foto? —replica mi mente ya furiosa—). Y lo del famoso: Fulanito, el hermano de Ciclanita, ¿recuerdas? No (¿era guapo? —inquiere mi olvidadiza cabeza—).A veces los amigos y la familia, me sorprenden gratamente recordando anécdotas. ¿Yo hice eso? —respondo sorprendida— Vaya, pues no lo hice tan mal —se asombra mi mente—. Y otras veces me sacan los colores. ¿Yo dije eso? —pregunto acalorada—. Tierra trágame —me grita mi cabeza—.Memoria selectivérrima. Y creo que tampoco está tan mal.

#mirecetario #mialmanaque #1receta1árbol

Nos vamos de tapas... a mí me encantan los montaditos para tapear.#tapeando#porunmundomejor

#bocataparatodos

No hay nada mejor en la cocina que innovar y dejarte llevar haciendo recetas con lo que tengas en la nevera. Yo tenía algo de carne picada de pollo y aguacate e hice una deliciosa hamburguesa de pollo y aguacate (ha de estar muy triturado como cremoso) . Si eres vegano la puedes hacer con tofu o seitán 😉

Para hacer este montadito, he aprovechado que me han sobrado unas patatas asadas que he hecho con pollo, también he aprovechado la salsa del asado del pollo que ha sobrado en la fuente.Ha quedado muy rico, no es un plato que suela hacer debido a que contiene bastante calorias, pero un día es un día. Espero que os guste.

#delantaldorado #weekendreto

Hola buenas ya se que vosotros sabréis también muchas maneras de hacer montaditos, esto es una manera de facilitar ideas para aquellas personas que no tengan experiencia pero quieran quedar bien es un montadito simple y muy vistoso.

Muy rico y súper sencillo!!Inspirado en la receta de @marialebricenos 🌱

Uno de los aperitivos que no podía faltar en mi recetario.Sencillo, sabroso y un bocado exquisito. Tanto, que hasta se sirve en los cocktails de cualquier evento.Y con él empezamos a celebrar el día del #aperitivo.

Ayer toco comer con pan de molde y opte por realizar estos montaditos con jamón dulce, jamón salado y unos restos de huevo duro que había en la cocina.

Me encantan los montaditos y sobre todo prepararlos.Las noches de los Sábados me gusta cocinar pizza, montaditos y hojaldres.#1receta1árbol

He aprovechado la ración que me sobró de mi anterior receta de la soja texturizada y me he puesto ingeniosa, he de decir que pega todo genial y tiene un sabor nuevo y curioso, a mí me están muy ricos :p #vegetariana

¿Cómo puede caber tanto sabor en un bocadito? Un sabroso montadito que queda muy bien en cualquier ocasión, formal o informal.

Una forma diferente de degustar unos huevos duros, dejando de hacerlos rellenos o en ensalada.

Esto es una variante de un pinchito que me preparó mi madre una vez. El original era con ventresca de bonito en aceite de oliva (no hay que hacerle ascos tampoco...)

Receta sencilla para el calor

Las lentejas son las legumbres menos apreciadas por mi paladar, pero acompañadas de dos huevos fritos quedaron riquísimas.

En esta ocasión os traigo un aperitivo facilísimo que sorprenderá en cualquier mesa, se trata simplemente de dos huevos cocidos al vapor dentro de un molde de silicona y unos trocitos de loncha de cecina (jamón de vaca).

Hoy hemos preparado montaditos para cenar. A mi hija le gustan especialmente los de jamón serrano con huevo de codorniz. Y es que es una gozada cuando explota en la boca la yema del huevo. También está buenísimo si le ponemos un filete de solomillo de cerdo...espectacular.

Es un rico aperitivo

Poco tiempo necesitas para degustar este rico y sabroso montadito.Es ideal como entrante o para una cena ligera.

Los boquerones los compro ya preparados y le quito el exceso de vinagre y le pongo 4 dientes de ajo en rodajitas y aceite para suavizar un poco el sabor y lo tengo ya listo para cuando lo necesite

#delantaldorado #weekendreto