Montaditos de boniato con aguacate y atún

Laura SMz @lsmz1988
Muy rico y súper sencillo!!
Inspirado en la receta de @marialebricenos 🌱
Paso a paso
- 1
Una vez descongelado el atún, troceamos la rodaja en daditos y dejamos marinando en la mezcla de soja, sriracha y el zumo de una lima.
- 2
Pelamos el boniato, lo cortamos a rodajas y lo ponemos en la bandeja del horno con un chorrito de AOVE.
- 3
Horneamos a 200º arriba y abajo durante 15-20’
- 4
Sacamos del horno y dejamos que se enfríe un poco.
- 5
Montamos nuestro entrante con el boniato de base, una cucharadita de crema de aguacate y los daditos de atún marinado por encima. Agregamos unas semillas y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23838113
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Montaditos de atún


Montaditos de aguacate y crema de queso


Montaditos de langostinos y aguacate
Me encantan los montaditos y sobre todo prepararlos.Las noches de los Sábados me gusta cocinar pizza, montaditos y hojaldres.#1receta1árbol


Montaditos de queso fundido y aguacate
Nos vamos de tapas... a mí me encantan los montaditos para tapear.#tapeando#porunmundomejor


Montaditos de atún con banderillas de melón y anchoas
Como nos sobro pan del día anterior y nos comimos muy a gusto los daditos de melón con jamón que nos cenamos ayer, hoy versionamos la receta de ayer, pero cambiando el jamón por anchoas y pepinillo en vinagre, que también quedó muy rica.Receta de daditos de melón con jamón:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16330091-daditos-de-jamon-con-melon-y-cherris


Montadito de atún
Una tosta con base de tomate, atún y pimiento... muy rica.


Montadito de atún y tomate
Esto es una variante de un pinchito que me preparó mi madre una vez. El original era con ventresca de bonito en aceite de oliva (no hay que hacerle ascos tampoco...)


Montaditos de mousse de atún y anchoa


Montadito de atún con anchoas
Una de las tapas preferidas de mi maridoLa verdad está deliciosaA veces le pongo un poquito de mayonesa revuelta con el atún


Montadito crujiente de atún
Una delicia. Además lleva 'camuflaje' en forma de apio y cebolleta que es indetectable para los más pequeños. Y si la detectan...será demasiado tarde pues habrán descubierto ¡que el bocado les encanta! Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/rYcHdeQ6f9s


Montadito de aguacate y huevo


Montadito de quinoa con atún y mejillones
Preparar un plato espectacular no es difícil, se puede sorprender en todas las mesas con variedad, platos sorprendentes y además experimentando sabores nuevos con poco trabajo.El cultivo de la quinoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos 5.000 años, es cultivada desde el nivel del mar, hasta una altitud de 4.000 metros.La quinoa es en realidad una semilla, considerada un pseudocereal, con más proteínas y grasas, generalmente insaturadas, que cualquier otro cereal, conteniendo ácido omega 6 y omega 3, conteniendo además un alto aporte de fibra, conteniendo además potasio, magnesio, calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E, también es apropiada para celiacos al no contener gluten.


Montaditos de tomate
Una receta exquisita y refrescante


Montaditos de revuelto de aguacate y surimi
Estos montaditos se pueden hacer de este tamaño para entrante y cortados más pequeños para aperitivos.Han quedado riquísimos, suaves y llenan bastante. Los he decorado con un langostino cocido pero se pueden poner aceitunas o cualquier ingrediente que tengan en casa.Es muy fácil y se hace rápido, ideal como entrante para una cena en pareja, Navidad o Fin de Año. Están riquisimos.


Montadito de berenjena, atún y arroz
En esta ocasión os presento este espectacular plato, el cual es un simple arroz hervido.En ocasiones para sorprender en la mesa no es necesario gastar mucho dinero, ni complicarse la vida en la cocina, solo con un poco de gusto en la presentación y cuatro ingredientes que tengamos perdidos en la nevera podemos realizar un plato espectacular y rico.


Montadito de carpaccio de atún rojo con cítricos y ensalada
Una sencilla y sana propuesta para un picoteo, o incluso para una cena ligera, con un gran contraste de sabores.#menúsemanal#mineveraporcolores#colorazul #delmar#pescadosdetemporada#atúnfresco


"Montadito" con hamburguesa de aguacate
No hay nada mejor en la cocina que innovar y dejarte llevar haciendo recetas con lo que tengas en la nevera. Yo tenía algo de carne picada de pollo y aguacate e hice una deliciosa hamburguesa de pollo y aguacate (ha de estar muy triturado como cremoso) . Si eres vegano la puedes hacer con tofu o seitán 😉


Montaditos con dulce de caqui, salmón y caviar
Seguimos dándole al dulce de caqui con ideas de entrantes.#LaCocinadeCookpad#ElgordodeCookpad


Montaditos ricos y saludables
Me ha apetecido comer unos montaditos, pero que fuesen bajos en calorias, así que he mirado a ver que tenia en el frigorífico y con un poco de ensalada rizada, tomates cherry de rama, unos huevos de codorniz, una vinagreta y sal maldon, me han salido estos montaditos que están riquísimos.Los huevos los he hecho a la plancha con tan solo unas gotas de aceite, la yema ha quedado que al dar un mordisco, se te llena la boca de ese sabor tan rico y agradable que tiene la yema de huevo en su punto y con la sal maldon, fantástico. Los tomates riquisimos y el pan crujiente, ligeramente tostado en el horno.


Montaditos fríos
Como hace unos días, prepare unas tortillas cuadradas para otra receta, aproveche y realice dos de sobra, para otro día preparar esta fácil, rápida, rica y barata receta.El secreto de realizar tortillas cuadradas reside en la forma de la sartén.


Montaditos de calabacín
Hacía varios días que tenía un calabacín dando vueltas por la nevera y ayer opte por consumirlo, basándome en la receta que punlicó Juan Peña en Cookpad; “Calabacín Gratinado”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11740786-calabacin-gratinado#abecedario


Montadito de salmón y queso fresco
Delicia de salmón. El salmón es un alimento muy apetitoso, fácil de combinar con otros alimentos y que aporta gran sabor a recetas sencillas. Debemos de tener cuidado con su consumo, ya que pertenece al grupo de pescado azul. Esto nos indica que es alto en grasas, aunque estan equilibradas entre las monoinsaturadas, poliinsaturadas y saturadas. Es un alimento rico en vitamina D y en sodio.


Montaditos de calabacín
Me han traído muchos calabacines de la huerta y mi imagino voló


Montaditos
#CocinaMundial2018Hoy no sabemos que cenar ??Pues vamos a ponerle sobras de la nevera a ese rico pan tostaico con unas gotas de aceite de olivaBusca en la nevera beicon, tomate rallado, jamón serrano, butifarra, verduras, filetes, atún.....


Montaditos de lomo
Un montadito es un bocado rápido y sencillo. O una comida o cena dependiendo de cual sea el momento.Un montadito es cualquiera alimento encima de un pan o una rebanada de pan. En este caso para el #DelantalDorado23 lo hemos hecho de lomo y queso de cabra.Pero la variedad es infinita, solo tienes que darle a la imaginación.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.


Montaditos de tomate y queso fresco
#undiamasundiamenos #yomequedoencasa #delantaldorado no dejéis de probar este plato fresco y sabroso con el aroma del tomillo el orégano y el sabor de nuestro oro líquido


Montaditos
Se pueden utilizar toda una serie de ingredientes variados que nos hayan sobrado de una cena rápida, o pasta, a veces empezamos un paquete de algo y no lo usamos entero.#locosporlasrecetas #delantaldorado


Montaditos de lenguado y tomate
Me apetecía hacer algo diferente con el lenguado y esto ha sido lo que ha salido me ha gustado la verdad repetiremos


Montaditos veraniegos
Los montaditos son ideales como entrante, reuniones familiares, para ver la televisión, desayunos, meriendas, cenas..... un sinfín de ocasiones para las que los podemos preparar.Estos son muy fáciles de elaborar y están muy buenos. Se puede hace también con atún al natural , o con atún en aceite bien escurrido.


Montaditos con revuelto de salmón
Riquísimos montaditos con pan de molde tostado, revuelto de puerro con salmón fresco y huevo.Muy apropiados como entrante o para la cena acompañado de ensalada o una sopa dependiendo de los gustos y la estación del año.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23838113
Comentarios