Pastel de Papas
Jenifer Navarro @cook_2672724
Paso a paso
- 1
Pelar y hervir las papas. Hacer un puré, dejar que se enfrié y agregar la sal y la pimienta y los huevos y mezclar.
- 2
En olla o sartén colocar el aceite con las cebollas previamente lavadas y picadas y llevar al fuego, agregar la carne molida y mezclar hasta que se cocine. Agregar la sal la pimienta el pimentón a gusto y mezclar. Dejar enfriar.
- 3
En una asadera del tamaño que nos guste y colcarle aceite. Esparcir una capa de puré no muy fina, no muy gruesa y colocar el picadillo y desparramarlo de igual manera, colocar otra capa del puré nuevamente por encima del picadillo y desparramarla hasta que se cubra por completo.
- 4
Llevar al horno pre calentado a 250°C durante 10 minutos. Bajarle la temperatura a 200° y dejarlo por 30 minutos. Colocarle pedacitos de queso cremoso por encima y listo! Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenifer Navarro le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar!!! La mayoría de mis recetas son dulces, mi comida no es tanto de Gourmet pero se que les puede gustar! Soy Prof. de Danzas árabes, Estudio Enfermería, amo viajar, tomar fotos y escuchar musica!
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