Quiebra catre
Divino Maceda Zuñiga @cook_4748224
Tipico platillo de la costa chica de guerrero México.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se asan los chiles la cebolla el jitomate y el ajo.
- 2
Todos los ingredientes se colocan en el vaso de una licuadora y se muelen y después se cuelan y se reserva.
- 3
Añadir el aceite en un recipiente grande y esperar que se caliente y después añadir el contenido de la mezcla de los chiles y esperar a que se sobrefría y después agregar el camarón y el cuatete y esperar que se cuezan 20 minutos máximo.
- 4
Añadir el consomé de camarón y las ramas de epazote esperar 5 minutos mas y a disfrutar es un exquisito platillo exótico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Divino Maceda Zuñiga le encantará ver cómo quedó.
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