Magdalenas de Star Wars

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Estos pequeños dulces tienen una presentación muy significativa para mis hijos, porque ellos criaron viendo las películas de Star Wars, y aún hoy, siguen disfrutando con ellas.

Dedicadas a María y Miguel con todo mi cariño.

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Ingredientes

40 minutos
12 raciones
  1. 150 grsharina
  2. 50 grsmaicena
  3. 1 sobrelevadura en polvo
  4. 1 pizcasal
  5. 125 mlnata líquida
  6. 85 mlaceite de girasol
  7. 185 grsazúcar
  8. 3huevos
  9. 1 cucharaditavainilla
  10. Moldes de papel para magdalenas
  11. Toppers de papel de arroz de Star Wars

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir la nata con el aceite, las yemas, la vainilla y el azúcar. Tamizar la harina con la maicena, la sal y la levadura. Agregar poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de huevos con cucharada de madera en varias veces, sin batir. Sólo integrándolos. Poner los moldes de papel dentro de un molde de magdalenas.

  2. 2

    Rellenar los moldes en sus ¾ partes para que la masa no se caiga al subir durante la cocción. Llevar a horno precalentado a 180º durante 20´ o hasta que estén cocidos. Enfriar sobre rejilla. Separar los toppers del papel de arroz. Para pegarlos se utiliza una glasa hecha con 3 cucharadas de azúcar glass y unas gotas de limón. Mezclar bien hasta que los ingredientes estén amalgamados. Pegar cuando las magdalenas estén totalmente frías.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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