Gulai ikan mas
Mbak Wulan @cook_14376927
Suka sekali makan ikan terlebih ikan air tawar. Dan ikan mas paling suka dimasak begini. Kalau dulu suka dimasakin ibu pakai ikan gabus. Tapi dirantau jarang ketemu jadi lebih sering masak ikan mas.
Gulai ikan mas
-
Aulia Purnama Sari“Alhamdulillah enak banget bun resepnya 😆” -
Dapurnya Mama Rina🥰“Enak. Trmksh resepnya. Salam kenal & sehat sll. Maapkeum foto lgs dr pancinya😊. Udh pd nanya..maa, lauknya mana?😀” -
Titik Prawitasari“Mkci bunda... Berkat resep bunda aq bisa masak kesukaan paksu tercinta... N ini hasilx rasax endesss tenan” -
Nidith“Terima kasih untuk resepnya, hasilnya enak sekali. Saya tambahkan kacang panjang dan ganti ikannya dengan ikan kakap.”
Suka sekali makan ikan terlebih ikan air tawar. Dan ikan mas paling suka dimasak begini. Kalau dulu suka dimasakin ibu pakai ikan gabus. Tapi dirantau jarang ketemu jadi lebih sering masak ikan mas.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sisik ikan potong menjadi 4 bagian. Cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis. Biarkan sebentar bilas
- 2
Goreng ikan mas setengah matang. Saya dan suami kurang suka kalau ikan langsung masak tanpa digoreng.
- 3
Haluskan bumbu kecuali rempah daun dan cabai rawit
- 4
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan rempah daun.
- 5
Beri air putih masukkan cabai rawit dan asam kandis. Masukkan santan instan. Masak sampai mendidih masukkan ikan mas. Masak sampai santan meresap.
Resep Serupa
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ikan mas itu ikan tawar #ikanjanganditawar tapi kalau dimasak dengan santan dibumbu gulai khas Padang onde lamak rasanyo . Karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun saketek saketek bahasanyo , masakannyo dapat dari Ibu Ibu di Komplek Mato Air kalau lagi masak basamo di Rumdin 🤫🙂#ikanjanganditawar#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_Padang#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpad#cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
Gulai ikan mas khas padang Gulai ikan mas khas padang
Sbnr nya paling malas makan ikan mas krn banyak duri nya. Berhubung suami suka sekali jadilah saya masak juga si ikan mas
-
Gulai Ikan Mas Padang Gulai Ikan Mas Padang
Masak untuk anak2, jadi ga dikasih cabe. Ikannya ga amis sama sekali, anak2 doyaaan
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Kalau pakai ikan mas masaknya wajib hati², salah dikit bisa hancur ikannya. Boleh juga ikannya digoreng dulu, biar lebih aman.Setiap kali masak makanan bersantan, saya selalu menggunakan santan dari kelapa parut asli. Enggak pernah pakai santan instan karna rasa & aroma nya gak seenak yang asli.
-
Gulai Ikan Mas ala RM.Padang Gulai Ikan Mas ala RM.Padang
Kalo makan di Rm.Padang selalu pesen menu satu ini,suka banget dengan gurih daging ikan mas & kuah nya.Dapat tantangan masakan ikan air tawar#IkanJanganDitawar & #Pekan_Padang langsung kepikiran masak gulai ikan mas ala RM.Padang aja (sekalian digabung biar hemat😄)Source :masakan nusantara#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#IkanJanganDitawar#Pekan_Padang#CookpadCommunity_jakarta
-
Gulai ikan mas ala ma2sero Gulai ikan mas ala ma2sero
Di sini jarang sekali ketemu ikan mas beda sama di rumah lamongan banyak ikan kali/sungai, ini masakan kesukaan suami banget di makan sama nasi jagung lebih enak lagi..kalau ikanya masih kesisa di goreng kering sama sisa bumbunya hemmm mantappp.
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
#BikinRamadanBerkesanSlm ini klo punya stock ikan mas sll dimasak kuah kuning aja krn simple tinggal cemplang cemplung .. untuk resep ikan mas kuah kuningnya udah pernah sy share yaaa ... nah sekarang dimasak spt ini ternyata rasanya enak gurih ... klo ditambahin cabe rawit pasti lebih enak cuma sy gak pake moms krn anakku krg suka pedes 😁source: Andris Novi
-
gulai asam ikan mas gulai asam ikan mas
Suami sering mancing di kolam, dan biasanya dapat ikan mas. Selain digoreng kering, biasanya ikan dimasak seperti ini.#kreasisantan
-
Gulai kuning ikan mas Gulai kuning ikan mas
Pengen makan ikan segar tpi ga mau yg matinya udah lama, paling gampang ya beli ikan mas hidup rasanya pasti seger sekalian bernostalgia sama masakan mama
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Sseneng.. Banget Dengan ikan Yg sati Ini. Tekturnya lembut.. Ikan mas# ikanjanganditawar
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting.
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Sabtu pagi teringat masih punya sisa kepala ikan mas di freezer. Karena mau belanja mingguan, jadi stok yang lama mau dihabiskan dulu.Supaya ngga ribet masak lauk dan sayur terpisah jadilah bikin gulai ini, ada ikan sekalian kacang panjang sebagai sayur dimasak bersama. Praktis kan 😁Ini aku bikinnya ngga pakai cabai sama sekali karena mau dimakan juga sama si kecil yang masih 21 bulan. Kalau teman-teman suka yang pedas tinggal ditambahkan cabai saja yaaa...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6910034
Komentar