Soto daging plus2

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 1/4kulit sapi
  3. 1,5 ltrAir
  4. Bahan bumbu
  5. 4bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. I sdt merica
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 1 batangsereh geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. Bahan pelengkap
  16. 1 bkssoun
  17. 1/4kol iris halus
  18. Daun seledri iris halus
  19. Bawang gorengk(aku skip)
  20. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk, sisihkan, sementara itu kulit rebus terpisah ya bun dari rebusan daging.kaldu daging jangan di buang ya bun

  2. 2

    Uleg semua bumbu hingga halus kecuali lengkuas, sereh, salam, dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging tadi, tunggu hingga mendidih, tambahkan garam dan gula secukupnya, korekdi rasa

  4. 4

    Tata soun yg telah direbus, kol, daun bawang, daging, kulit dan tomat, siram dengan kuah soto dan terakhir taburi bawang goreng, soto siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sagita Cook
Sagita Cook @cook_12102059
pada
Banjarsari

Komentar

Resep Serupa