Fideos a la carbonara - Marido a comer!

Maggie Cocina
Maggie Cocina @cook_4770814
Bs As
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Ingredientes

  1. 500 GrsSpaguetti
  2. 120 Grspanceta ahumada en cubos
  3. 2huevos
  4. 200 cccrema
  5. 100 grsqueso rallado
  6. 50 grsmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Dorar la panceta en su propia grasa

  2. 2

    Calentar la crema y agrgarle el queso rallado y la.panceta y reservar

  3. 3

    Hacer los fideos bien al dente. Colarlos y volver a la cacerola caliente con manteca en hornalla a fuego bajo.

  4. 4

    Sumar los huevos crudos a los fideos calientes y batir energicamente

  5. 5

    Sumar la crema y seguir revolviendo. Servir bien caliente!

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Maggie Cocina
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