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Ingredientes

10 min
muchas raciones
  1. 5 puñadosmaíz seco
  2. sal
  3. aceite

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Lo más importante es que el maíz esté seco y sea para tostar, después de que tenemos que poner calentar la sartén con un poco de aceite.

  2. 2

    A fuego medio echamos el maíz y empezamos a remover y remover sin parar, seguro que el grano comenzará a reventar y saltar de la sartén, por ello, es bueno cubrirlo con una tapa.

  3. 3

    Después vas echando sal, bastante, hasta que veas que todo se ha impregnado bien. Esto le da bastante sabor al maíz y gusta bastante. Removemos y removemos y cuando vemos que todo ha quedado bastante marroncito y ha cambiado de color significa que ya está hecho. Y ya lo tenemos listo para servir.

  4. 4

    Se suele acompañar con un buen trozo de queso y poner a la sopa. Mejora su sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Huancayo- Perú
Hola! Soy peruana y vivo en la linda ciudad de Huancayo. Me encana todos los platos latinoamericanos, esos que tiene muchos sabor y cariño en cada preparación. Además me encanta cocinar platos saludable aunque a veces caigo en la tentación de un rico chicharrón jejeje ¡Gracias por seguirme!
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