Soto betawi kuah susu

Retno Catur Wulandari
Retno Catur Wulandari @cook_14592799
Tangerang

Tiada bakso,sotopun nikmat.
Makan soto hangaat-hangat di kala musim hujan.
#HariGiziNasional2019

Soto betawi kuah susu

18 orang berencana membuat resep ini

Tiada bakso,sotopun nikmat.
Makan soto hangaat-hangat di kala musim hujan.
#HariGiziNasional2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 batangsereh,geprek
  2. Sambal
  3. Jeruk nipis
  4. Emping
  5. Risol
  6. Perkedel
  7. Kentang,potong-potong,goreng
  8. Tomat,potong-potong
  9. Bawang goreng
  10. Seledri
  11. irisDaun bawang
  12. #Pelengkap:
  13. SecukupnyaGaram
  14. 1 sdmgula
  15. 3 cmkayu manis
  16. 5 bijicengkeh
  17. 1 kgdaging sapi
  18. 3 cmjahe,geprek
  19. 5 cmlengkuas,geprek
  20. 6 lembardaun jeruk
  21. 3 lembardaun salam
  22. Bumbu pelengkap:
  23. 1 sdtmerica bubuk
  24. 1 sdmketumbar
  25. 3 buahkemiri
  26. 6 butirbawang putih
  27. 10 butirbawang merah
  28. Bumbu halus:
  29. #Bumbu-bumbu#
  30. 300 grwortel
  31. 700 mlsusu uht
  32. 1500 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging di air mendidih sebentar,lalu potong-potong.

  2. 2

    Tumis bumbu-bumbu hingga harum,tuangkan santan.dan masukkan daging dan wortel

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih,tambahkan susu.

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam,Koreksi rasa.

  5. 5

    Penyajian: taro di mangkuk kentang goreng dan tomat,siram dengan soto.taburi bawang goreng,dan daun bawang. Hidangkan bersama pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Catur Wulandari
Retno Catur Wulandari @cook_14592799
pada
Tangerang
memasak adalah hobby dan sangat menyenanangkan☺☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa