Soto tauto khas pekalongan
Bru perdana bikin tp alhamdulillah mak nyussss mantul deh pokokny,,
Karna paksu tanah klhiran di pekalongan,,jd istri kudu bsa msk khas pkalongan donk heheh
Soto tauto khas pekalongan
Bru perdana bikin tp alhamdulillah mak nyussss mantul deh pokokny,,
Karna paksu tanah klhiran di pekalongan,,jd istri kudu bsa msk khas pkalongan donk heheh
Cara Membuat
- 1
Cara memasak daging: Rebus air sampai mendidih, msuk kan daging yg sdh dipotong2, rebus sbntr dan buang airny agar kaldu lbh bersih dan tdr amis..kemudian rebus air dan masuk kan daging, campur dg bumbu jahe digeprek, daun jeruk, serai, daun salam dan kaldu bubuk..rebus sampai daging empuk.
- 2
Sembari menunggu daging empuk,,siapkn bumbu tauto nya..
- 3
Haluskan,bawang merah,bawang putih,kunyit, kemiri, cabe dan tauconya...(me. blender ya)..bawang bombai nya di potong2.
- 4
Siapkn wajan yg diberi minyak,,,tumis bumbu blenderan td dan bawang bombay, msuk kan lengkuas yg sdh di geprek, tmis hingga bumbu harum dan matang,,kmudian tmbhkn gulamer,kecap. Tambahkn air sedikit, stlh mndidih mtikn api.
- 5
Saring air kaldu rebusan daging, pisahkn daging dan air rebusan td..air rebusan daging di tuang campurkn dg kuah tauto yg di wajan td...rebus kembali sampai mndidih, tambahkn air asam 1-2 sendok.kemudian cek rasa.
- 6
Siapkn mangkok yg di beri isian mie soun, taoge yg dirbus sbntr, daun bawang, daun sop, bawang merah goreng dan irisan daging, siram dg kuah tauto yg kental td...
- 7
Alhamdulillah rsany mantap,,ditmbh dg sambal ulekk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto tauto khas pekalongan Soto tauto khas pekalongan
Assalamu'alaikum momKali ini saya mau bagi resep soto tauto khas tanah kelahiran saya yaitu pekalongan.Nah soto tauto ini klo aslinya di campur jeroan sapi untuk kuahnya biar makin kluget. Tpi karena keluarga ku gak suka jeroan, jdi di ganti pake gula batu, biar seger kuahnya.
-
Soto tauto pekalongan Soto tauto pekalongan
Lama ga share resep sibuk dengan online shop dadakan hihihi di tambah prt yg cuti komplit sudah..ahirnya baru muncul lagi keinginan dan kesempatan tulis menulis resep .pastinya pas anak2 terlelap jd ayem nulisnya hahahah...cekidot yaa..
-
Tauto (soto tauco) khas pekalongan Tauto (soto tauco) khas pekalongan
Masakan khas daerah suami.. kata suami masakanku ini enak bgt *mungkin karna makannya habis nguli dari pagi kelaperan*😂 . klo mau cari tauco di jogja jangan didalem pasar bakal ditanya balik sama penjual "tauco itu yg kayak gmn tho?" Tapi gak bisa jawab sendiri.. klo beli di supermarket byk, berbagai merk pula 😉😂😂😉
-
Soto tauco pekalongan Soto tauco pekalongan
Akhirnya bikin soto ini juga,resep dr mbak anin org pekalongan asli.beli tauconya udh 4bln yg lalu nitip dia trus dipaketin ke semarang,udah waswas kan udh 4bln di freezer apa msh enak tp kata dia tauco semakin lama umur simpannya semakin enak.kuyyy lah
-
Soto tauto pekalongan simpel Soto tauto pekalongan simpel
Hanya berbagi resep saat ujin praukom. Maaf bahan pelengkap tidknterfoto
-
Soto tauco pekalongan Soto tauco pekalongan
Cara untuk membuat klik link inihttps://youtu.be/ReAl_Is2jWE
-
Soto Tauto khas Pekalongan Soto Tauto khas Pekalongan
Ini adalah resep pertama yang aku bagikan disini. Berawal dari keluarga kecilku yg suka sama makanan khasnya. Tauto Pekalongan. Mungkin sama namanya soto, tapi lain bahannya. Kl dipekalongan sotonya pakai bumbu Tauco. berhubung kami ada diSamarinda, jd mommy nya ini hrs bisa ciptakan masakan khas daerah asal yg udah jd idola keluarga kami. Ayuk disimak ya resep tauto ala mommy 😊
-
Soto tauto khas Pekalongan Soto tauto khas Pekalongan
Ketika rasa kangen hanya bisa terobati dengan makanan,ya sudahlah tanya2 resep langsung ke mama dan beliau pun resep turun temurun dan langsung eksekusi ke dapur.tauco yg lebih kenal dipekalongan dengan nama tauto dijadikan bumbu tambahan sambal & juga soto.Dulu kalo mudik ke Pekalongan selalu dibuatkan soto tauto ini oleh nenek, citarasa yg otentik dengan penambahan tauco didalamnya.Rasa manis,gurih & pedas adalah ciri khas rasa tauto Pekalongan ini.#cookpaCommunity_Bekasi
-
Soto Tauto khas Pekalongan Soto Tauto khas Pekalongan
Lagi kangen kampung halaman yaa ceritanya nih.. seminggu masak serba tauco semua, maksud biar sedikit terobati kangennya hhih.Tapi ini baru sempet di jepret aja bund..
-
Soto tauto Pekalongan Soto tauto Pekalongan
soto daging salah satu makanan favorit dikeluarga kami. dl ibu srg bgt masak soto ini, semenjak nikah dan tgl sm suami jd jarang deh, tp ibu msh suka masakin soto buat anak2nya kl lg pd kumpul2, nah akhir2 ini pgn bgt bikin sndiri soto tauto yg jd khas kota Pekalongan, kebetulan dikulkas ada daging sapi, tlpn ibu minta resep dan setelah bahan2 sdh siap, tgl eksekusi, daann sabarrr eksekusi ga lgsg jadi yaaa karena ada adek yg anak mamah bgt, jd sy eksekusi bertahap kl si adek bs sy tgl...dan akhirnya jadilah soto tauto..alhdmlh suami suka, kakak doyan (tp tanpa bumbu tauconya krn agaak pedes), dan bs ngirim mertua sedikit buat nyicipin ...alhmdlh semua sukaa...hehee...jd semangat buat ngabisinnya, terimakasih ibu resepnyaa.Berikut resepnya. sy bikin untuk porsi sedikit paling 5-7porsi saja dan untuk kuah sy ga pake merica, biar kakak sm adek ikut maem jg😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Tauco ikan